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Chapitre d'ouvrage
Prefácio.
Sabourin Eric.
2023.
In : Sistemas alimentares na tríplice fronteira Argentina-Brasil-Paraguai. Zimmermann Silva Aparecida (ed.), Weisz Jr Joao Wesz (ed.)
. Sao Paulo : Paco Editorial, 9-14.
ISBN 978-85-462-2258-2
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