Parcourir par Mots clés libres
Nombre de documents : 2.
Communication par affiche
Impact of processing on the stability and bioaccessibility of pro-vitamin A carotenoids in biofortified cassava Roots (Manihot esculenta, Crantz).
Aragon Ingrid, Dufour Dominique, Escobar Andrés, Calle Fernando, Ceballos Hernan, Ferruzzi Mario G..
2016.
. AAA, APS, ASBMB, ASIP, ASN, ASPET
. San Diego : AAA, 1 p.
Experimental Biology 2016 (EB 2016), San Diego, États-Unis, 2 Avril 2016/4 Avril 2016.
Prévisualisation |
Communication sans actes
Liste générée le Thu Nov 21 21:26:37 2024 CET.