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La vente informelle de légumes dans le système d'approvisionnement alimentaire de Hanoï.
Delmotte Roman, Le Loarer Quentin, Pham Hai-Vu, Tanguy Corinne, Bruckert Michaël, Atomei Claudia. 2022.
Revue d'Economie régionale et Urbaine
(5) : 779-805.
https://doi.org/10.3917/reru.225.0779
Collective action in Localized Agrifood Systems: An analysis by the social networks and the proximities. Study of a Serrano cheese producers' association in the Campos de Cima da Serra/Brazil.
Pachoud Carine, Labeyrie Vanesse, Polge Etienne. 2019.
Journal of Rural Studies
,
72
: 58-74.
https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2019.10.003
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