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Systèmes maraichers urbains et périurbains en Méditerranée : une comparaison entre Meknès (Maroc), Montpellier (France) et Pise (Italie). Dugué Patrick, Soulard Christophe-Toussaint, Marraccini Elisa, Houdart Marie, Michel Isabelle, Rhaidour M.. 2016. In : Organisation des agriculteurs et des systèmes agricoles dans les territoires urbains et périurbains : ouvrage universitaire transdisciplinaire à comité de lecture international. Rejeb Hichem (ed.), Soulard Christophe (ed.). Université de Sousse, IRESA, CIRAD-ES-UMR Innovation, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys, Institut Français de Tunisie. Sousse : Université de Sousse, 57-78. ISBN 978-9938-9502-5-0 Journées franco tunisiennes portant sur "Organisation des agriculteurs et des systèmes agricoles dans les territoires urbains et périurbains". 14, Sousse, Tunisie, 9 Mars 2016/9 Mars 2016.