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Article de revue
Systemic sustainability of the french organic rice and PGI Einkorn value chains: A preliminary assessment based on network analysis.
Quiedeville Sylvain, Bassene Jean Baptiste, Lançon Frédéric, Chabrol Didier, Moustier Paule.
2018.
Sustainability, 10 (7):2344, 22 p.
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