Cruz Jean-François, Ourcival Philippe, Vaitilingom Gilles. 1999. Post-récolte des grains au Yunnan (Chine). Suivi du stockage et silo pilote. Montpellier : CIRAD-CA, 57 p.
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Version publiée
- Anglais
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Titre anglais : Grain post harvest in Yunnan province (China). Storage monitoring and pilot silo
Résumé : Cette mission s'inscrit dans le cadre de l'accord de Coopération Franco-Chinois dans le domainede l'après récolte des grains au Yunnan. Elle a permis de - faire le point sur les projets en cours avec nos partenaires scientifiques : la CommissionScientifique et Technique de la Province du Yunnan, le Foodgrain & Oil Scientific Research Institute (FOSRI), et les industriels qui relèvent du Grain Bureau (le Yunnan Kunming SouthNational Grain Transit and Reserve Barns et le Yunnan Kunming State Grain Storage Barns) etnotamment sur le projet d'expérimentation en cours de suivi de la qualité de stocks de grains enentrepôts traditionnels et sur le développement d'un silo intégré - analyser et discuter les données expérimentales recueillies au cours de la campagne d'essais- mettre en place et programmer le système d'acquisition de données pour étendrel'expérimentation à un stock extérieur de grains sous bâche (blé).- discuter de la poursuite du projet et programmer les missions pour 1999.Les principaux résultats sont exposés dans le rapport.
Mots-clés Agrovoc : grain, technologie après récolte, silo, stockage, entrepôt, blé, riz, température
Mots-clés géographiques Agrovoc : Yunnan
Classification Agris : J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
Auteurs et affiliations
- Cruz Jean-François, CIRAD-CA-CALIM (FRA)
- Ourcival Philippe, CIRAD-CA-DIR (FRA)
- Vaitilingom Gilles, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/300306/)
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