Résultats pour : "technologie après récolte"

Control of banana anthracnose by hot water dip: A semi-empirical model coupling heat transfer and Colletotrichum musae inactivation. Siguemoto Erica, Collombel Ingrid, Hatchy Charles-Gabriel, Delpech Charlotte, Grabulos Joël, Brat Pierre, Hubert Olivier, Méot Jean-Michel. 2023. Postharvest Biology and Technology, 195:112139, 8 p.

Extensive experimental validation of a model for pneumatic drying of cassava starch. Chapuis Arnaud, Lancement Charlène, Giraldo Francisco, Precoppe Marcelo, Moreno Martin A., Dufour Dominique, Tran Thierry. 2023. Drying Technology, 41 (1) : 122-136.

Flash vacuum expansion, a low-cost and energy-efficient alternative process to produce high-quality fruit puree: Application to Physalis peruviana. Arias Claudia, Rodriguez Pablo, Soto Iris, Vaillant Rowan, Cortés Misael, Vaillant Fabrice. 2023. Heliyon, 9 (6):e16969, 12 p.

Varietal impact on women's labour, workload and related drudgery in processing root, tuber and banana crops: focus on cassava in sub-Saharan Africa. Bouniol Alexandre, Ceballos Hernan, Bello Abolore, Teeken Béla, Olaosebikan Deborah Olamide, Owoade Durodola, Afolabi Agbona, Fotso Kuate Apollin, Madu Tessy, Okoye Benjamin, Ofoeze Miriam, Nwafor Solomon, Onyemauwa Nnaemeka, Adinsi Laurent, Forsythe Lora, Dufour Dominique. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture, 16 p.

Effect of the thermal state during Manila mango processing by mild flash vacuum-expansion on carotenoids and enzymatic activity. Marin-Castro Ubaldo Richard, Pallet Dominique, Garcia-Alvarado M.A., Vargas-Ortiz Manuel, Salgado-Cervantes Marco, Servent Adrien. 2022. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 75:102900, 9 p.

Flash vacuum expansion: An alternative with potential for Ataulfo and Manila mango processing. Marin-Castro Ubaldo Richard, Salgado-Cervantes Marco, Pallet Dominique, Vargas-Ortiz Manuel, Servent Adrien. 2022. Journal of Food Science and Technology, 59 (8) : 3063-3072.

Influence of post-harvest technology treatments on polycyclic aromatic hydrocarbons formation in cocoa beans and derived products. Sess Tchotch Didier Axel, Kouame N'Guessan, Guehi Tagro Simplice, Koné Koumba Maî, Durand Noël, Fontana-Tachon Angélique, Grabulos Joël, Boulanger Renaud, Montet Didier. 2022. Asian Journal of Food Research and Nutrition, 1 (2):AJFRN.91507 : 41-55.

Enhancement of fine flavour cocoa attributes under a controlled postharvest process. Santander Margareth, Vaillant Fabrice, Sinuco Diana, Rodríguez Jader, Escobar Sebastián. 2021. Food Research International, 143:110236, 13 p.

Impact of preharvest and postharvest on color changes during convective drying of mangoes. Diop Alioune, Méot Jean-Michel, Lechaudel Mathieu, Chiroleu Frédéric, Diop Ndiaye Nafissatou, Mertz Christian, Cisse Mady, Chillet Marc. 2021. Foods, 10 (3):490, 14 p.

La qualité de la mangue (Mangifera indica) : une étude du continuum pré et post-récolte par analyse expérimentale et modélisation. Drouillard Antoine. 2021. Avignon : Université d'Avignon et des pays de Vaucluse, 142 p. Thèse de doctorat : Modélisation, data sciences écophysiologie : Université d'Avignon et des pays de Vaucluse

Physicochemical and physiological changes during the ripening of banana (Musaceae) fruit grown in Colombia. Moreno John Larry, Tran Thierry, Cantero-Tubilla Borja, López‐López Karina, Becerra López Lavalle Luis Augusto, Dufour Dominique. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3), n.spéc. Consumers have their say: Assessing preferred quality traits of roots, tubers and cooking bananas, and implications for breeding : 1171-1183.

Pod storage time and spontaneous fermentation treatments and their impact on the generation of cocoa flavour precursor compounds. Koné Koumba Maî, Assi-Clair Brice Judicaël, Kouassi Ange Didier Dominique, Koffi Yao Alfred, Ban-Koffi Louis, Durand Noël, Lebrun Marc, Maraval Isabelle, Boulanger Renaud, Guehi Tagro Simplice. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (5), n.spéc. Microbiota, probiotics and prebiotics : 2516-2529.

Flavor precursors and sensory attributes of coffee submitted to different post-harvest processing. Good Kitzberger Cíntia Sorane, Pot David, Marraccini Pierre, Protasio Pereira Luiz Filipe, Dos Santos Scholz Maria Brigida. 2020. AIMS Agriculture and Food, 5 (4) : 700-714.

Impact of post-harvest storage and freezing of palm fruits on the extraction yield and quality of African crude palm oil extracted in the laboratory. Nanda Doris, Kansci Germain, Rafflegeau Sylvain, Bourlieu Claire, Ngando Ebongue Georges Frank, Genot Claude. 2020. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 27:52, 12 p.

Pratiques culturales et gestion post-récolte du sorgho au Sénégal. Fall Ramatoulaye, Cisse Mady, Sarr Fallou, Brabet Catherine, Dieme Oumar. 2020. International Journal of Biological and Chemical Sciences, 14 (3) : 1001-1003.

Comments on “Conceptualization, modeling and environmental impact assessment of a natural rubber techno-ecological system with nutrient, water and energy integration” by Martinez-Hernandez E and Hernandez JE (2018, 185: 707–722). Thaler Philippe. 2019. Journal of Cleaner Production, 210 : 1063-1064.

Enjeux et amélioration de la réduction de l'acidité dans les fruits mûrs du palmier à huile, Elaeis guineensis Jacq. (synthèse bibliographique). Domonhedo Hubert, Cros David, Nodichao Leifi, Billotte Norbert, Ahanhanzo Corneille. 2018. Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 22 (1) : 54-66.

Evaluation des pratiques post récolte favorables à la contamination de l'arachide par les mycotoxines dans trois régions de Côte d'Ivoire. Manizan Ama Lethicia, Akaki David, Piro-Metayer Isabelle, Montet Didier, Brabet Catherine, Koffi-Nevry Rose. 2018. Journal of Applied Biosciences, 124 : 12446-12454.

Optimization of an oilseed-based biofuels upstream supply chain in West Africa. Bambara Linda Dominique, Sawadogo Marie, Blin Joël, Roy Daniel, Anciaux Didier. 2017. In : 20th IFAC World Congress. Dochain Denis (ed.), Henrion Didier (ed.), Peaucelle Dimitri (ed.). Laxenburg : IFAC-Elsevier, 6601-6606. (IFAC-PapersOnLine, 50 (1)) IFAC 2017 World Congress. 20, Toulouse, France, 9 Juillet 2017/14 Juillet 2017.

'Ortanique': A late-maturing tangor (Citrus sinensis × C. reticulata) with high carotenoid content. de Azevedo F.A., De Andrade Pacheco Camilla, da Cruz Andrade E., Schinor E.H., Bastianel M., Cristofani-Yaly M., Marluci da Conceição P., Micheli Fabienne, Dhuique-Mayer Claudie. 2017. Fruits, 72 (5) : 273-280.

Sustainable processing systems: what new strategies for tropical agri-chains? Pallet Dominique, Sainte-Beuve Jérôme. 2017. In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer, 153-168. ISBN 978-94-024-1015-0

Banana peel physiological post-harvest disorders: A review. Luyckx Audrey, Lechaudel Mathieu, Hubert Olivier, Salmon Frédéric, Brat Pierre. 2016. MOJ Food Processing and Technology, 3 (1), 7 p.

Discrimination of post-harvest coffee processing methods by microbial ecology analyses. Hamdouche Yasmine, Meile Jean-Christophe, Nganou Donkeng Nadège, Durand Noel, Teyssier Corinne, Montet Didier. 2016. Food Control, 65 : 112-120.

Effect of post-harvest treatments on the occurrence of ochratoxin A in raw cocoa beans. Kedjebo Kra Brou Didier, Guehi Tagro Simplice, Brou Kouakou, Durand Noël, Aguilar Philip, Fontana Angélique, Montet Didier. 2016. Food Additives and Contaminants. Part A. Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 33 (1) : 157-166.

Effet des traitements technologiques post-récolte sur la contamination du cacao (Theobroma cacao L.) par les moisissures mycotoxinogènes et l'ochratoxine A. Kedjebo Kra. 2016. Abidjan : UNA [Université Nangui Abrogoua], 195 p. Thèse de doctorat : Biochiimie et technologies des aliments : Université Nangui Abrogoua

Fonio, an African cereal. Cruz Jean-François, Béavogui Famoï, Drame Djibril (collab.), Diallo Thierno Alimou (collab.). 2016. Montpellier : CIRAD, 154 p. ISBN 978-2-87614-720-1

La conservation des grains après récolte. Cruz Jean-François, Hounhouigan Joseph Djidjoho, Fleurat-Lessard Francis, Troude Francis (collab.). 2016. Versailles : Ed. Quae-CTA, 232 p. (Agricultures tropicales en poche) ISBN 978-2-7592-2436-4

Les cacaoyères du Sambirano : des produits à fort potentiel qualitatif insuffisamment valorisés. Descroix Frédéric, Rakotomalala Jean-Jacques, Bousquet Elisa, Rahaingosambatra Dina Harisoa, Chen-Yen-Su Alexandre. 2016. In : Recherche interdisciplinaire pour le développement durable et la biodiversité des espaces ruraux malgaches. Application à différentes thématiques de territoire. Duchaufour Hervé (ed.), Razafimbelo-Andriamifidy Tantely (ed.), Rakotoarisoa Jacqueline (ed.), Ramamonjisoa Bruno (ed.), Rakotondravao. SCAC, PARRUR. Antananarivo : MYE, 19-56.

Post-harvest banana peel splitting as a function of relative humidity storage conditions. Brat Pierre, Lechaudel Mathieu, Segret Léa, Morillon Raphaël, Hubert Olivier, Gros Olivier, Lambert Frédéric, Benoit Sophie, Bugaud Christophe, Salmon Frédéric. 2016. Acta Physiologiae Plantarum, 38 (10):e234, 16 p.

Systèmes de transformation durables : quelles nouvelles stratégies pour les filières. Pallet Dominique, Sainte-Beuve Jérôme. 2016. In : Développement durable et filières tropicales. Biénabé Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae, 151-164. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2475-3

Transformation et utilisation. Gourlot Jean-Paul, Bachelier Bruno. 2016. In : Le cotonnier. Crétenet Michel (ed.), Gourlot Jean-Paul (ed.). Versailles : Ed. Quae, 167-183. (Agricultures tropicales en poche) ISBN 978-2-7592-2379-4

Antioxidant and enzymatic responses to oxidative stress induced by pre-harvest water supply reduction and ripening on mango (Mangifera indica L. cv. 'Cogshall') in relation to carotenoid content. Rosalie Rémy, Joas Jacques, Deytieux-Belleau Christelle, Vulcain Emmanuelle, Payet Bertrand, Dufossé Laurent, Lechaudel Mathieu. 2015. Journal of Plant Physiology, 184 : 68-78.

Discrimination des procédés de transformation post-récolte du cacao et du café par analyse globale de l'écologie microbienne. Hamdouche Yasmine. 2015. Montpellier : Montpellier SupAgro, 292 p. Thèse de doctorat : Biotechnologie, Microbiologie : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques

Natural rubber quality starts at the smallholdings: Farmers' cup coagulum production in Southern Thailand. Wisunthorn Pansook Suwaluk, Chambon Bénédicte, Sainte-Beuve Jérôme, Vaysse Laurent. 2015. Journal of Rubber Research, 18 (2) : 87-98.

Preservation of mango quality by using functional chitosan-lactoperoxidase systems coatings. Cissé Mohamed, Polidori Jessica, Montet Didier, Loiseau Gérard, Ducamp-Collin Marie-Noelle. 2015. Postharvest Biology and Technology, 101 : 10-14.

The rice processing units at the Niger Office in Mali. Coulibaly Yacouba M., Havard Michel. 2015. E-Journal - CIGR, 17 (2) : 176-184.

Facteurs déterminants du pouvoir de panification de l'amidon de Manioc modifié par fermentation et irradiation UV. Maldonado Alvardo Pedro Gustavo. 2014. Montpellier : Université de Montpellier 2, 179 p. Thèse de doctorat : Biochimie, chimie et technologie des aliments : Université Montpellier 2

Fungal llora and ochratoxin a associated with coffee in Cameroon. Nganou Donkeng Nadège, Durand Noël, Tatsadjieu Ngoune Léopold, Metayer Isabelle, Montet Didier, Mbofung Carl Moses. 2014. British Microbiology Research Journal, 4 (1), 17 p.

L'avenir prometteur du sorgho sucré en Haïti. Leclerc Elise, Pressoir Gaël, Braconnier Serge. 2014. Field Actions Science Reports (9), spec., 9 p.

Physicochemical and biochemical characterization of ripening injujube (Ziziphus mauritiana Lamk) fruits from two accessions grown in Guadeloupe. Zozio Suzie, Servent Adrien, Hubert Olivier, Hiol Abel, Pallet Dominique, Mbéguié-A-Mbéguié Didier. 2014. Scientia Horticulturae, 175 : 290-297.

Postharvest treatments of wild pepper (Piper spp.) in Madagascar. Weil Mathieu, Descroix Frédéric, Shum Cheong Sing Alain, Boulanger Renaud, Hoarau Mathilde, Levesque Annaïg, Bohuon Philippe. 2014. Fruits, 69 (5) : 371-380.

Quels processus physiologiques pilotent l'acidité de la banane dessert (sp. Musa) en pré et post récolte ? Modélisation écophysiologie et analyse expérimentale de l'effet du génotype et des conditions de croissance du fruit. Etienne Audrey. 2014. Pointe-à-Pitre : Université Antilles-Guyanne, 205 p. Thèse de doctorat : Sciences agronomiques, biotechnologiques agro-alimentaires : Université des Antilles et de la Guyane

Application of PCR-DGGE to the study of dynamics and biodiversity of yeasts and potentially OTA producing fungi during coffee processing. Durand Noël, El Sheikh M.A., Suarez Quiroz Mirna Leonor, Gonzales-Rios Oscar, Nganou Donkeng Nadège, Fontana-Tachon Angélique, Montet Didier. 2013. Food Control, 34 (2) : 466-471.

Citron. Duportal Martine (ed.), Jorda Emilie (ed.), Sanchez Catherine (ed.), Imbert Eric (ed.), Loeillet Denis (ed.), Vannière Henri (ed.). 2013. Fruitrop. Focus (Ed. Française), h.s. : 1-140.

Effets des traitements post-récolte et de la torréfaction sur la teneur en ochratoxine A du café : une revue. Durand Noël, Duris Daniel, Fontana Angélique, Castellanos-Onorio Olaya, Suarez Quiroz Mirna Leonor, Schorr-Galindo Sabine. 2013. Cahiers Agricultures, 22 (3) : 195-201.

Le sorgho. Chantereau Jacques, Cruz Jean-François, Ratnadass Alain, Trouche Gilles, Fliedel Geneviève (collab.). 2013. Versailles : Ed. Quae-CTA, 267 p. (Agricultures tropicales en poche) ISBN 978-2-7592-2062-5 ; 978-2-97016-129-6 ; 978-92-9081-534-1

Lemon. Duportal Martine (ed.), Jorda Emilie (ed.), Sanchez Catherine (ed.), Imbert Eric (ed.), Loeillet Denis (ed.), Vannière Henri (ed.). 2013. Fruitrop. Focus (English ed.), h.s. : 1-140.

Mechanizing Africa's rice sector. Rickman Joseph, Moreira Jean, Gummert Martin, Wopereis Marco. 2013. In : Realizing Africa's rice promise. Wopereis Marco (ed.), Johnson David E. (ed.), Ahmadi Nourollah (ed.), Tollens Eric (ed.), Jalloh Abdulai (ed.). Centre du riz pour l'Afrique. Wallingford : CABI, 332-342. ISBN 978-1-84593-812-3

A model approach revealed the relationship between banana pulpacidity and composition during growth and post harvest ripening. Etienne Audrey, Génard Michel, Bancel Doriane, Benoit Sophie, Bugaud Christophe. 2013. Scientia Horticulturae, 162 : 125-134.

Alternative models to finance irrigation services and their impacts along the rice chain value: a case study in central Thailand. Saringkarn Peerasut. 2012. Bangkok : AIT, 94 p. Thesis Master of Engineering : Water Engineering and Management : Asian Institute of Technology

Dynamique des populations microbiennes au cours du traitement post récolte du café et relations interspécifiques entre souches ochratoxinogènes. Durand Noël. 2012. Montpellier : UM2, 240 p. Thèse de doctorat : Sciences des procédés Sciences des aliments. Biotechnologie, microbiologie : Université Montpellier 2

Fonio. Cruz Jean-François. 2012. In : Dictionnaire des cultures alimentaires. Paris : PUF, 594-601. (Quadrige) ISBN 978-2-13-055875-0

Effet des prétraitements post-récolte des amandes de Pentadesma butyracea (Sabine) sur la technologie d'extraction en milieu réel et la qualité du beurre : le cheminement de PT. Smart. Aissi M. Vahid, Tchobo Paul Fidèle, Natta Armand K., Piombo Georges, Villeneuve Pierre, Sohounhloue Dominique Codjo Koko, Soumanou Mohamed Mansourou. 2011. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 18 (6) : 384-392.

Le brunissement interne de l'ananas (Ananas comosus (L). M) induit par un traitement au froid en post-récolte : physiopathie, mise au point d'outils moléculaires, expression de gènes et activités enzymatiques impliquées dans le catabolisme protéique. Raimbault Astrid-Kim. 2011. Créteil : Université de Paris-Val-de-Marne, 202 p. Thèse de doctorat : Sciences de l'univers et de l'environnement : Université de Paris-Val-de-Marne

Le fonio, une céréale africaine. Cruz Jean-François, Béavogui Famoï, Drame Djibril (collab.). 2011. Versailles : Ed. Quae-CTA, 175 p. (Agricultures tropicales en poche) ISBN 978-2-7592-1039-8 ; 978-2-87016-114-2 ; 978-92-9081-475-7

Método para la obtención de un extracto rico en taninos del ácido elágico a partir de frutos que contienen estos compuestos, y extracto obtenido usando dicho método. Acosta Montoya Oscar Gerardo, Vaillant Fabrice, Dornier Manuel, Perez Carvajal Ana Mercedes. 2011. San José : Registro de la Propiedad Industrial, 40 p. N° de dépôt : CR20110251, N° de brevet : CR164, N° de dépôt international : PCT/CR2012/000001, N° de brevet international : WO2012/152232 A1, N° de dépôt : 14/117,282, N° de brevet : US2014/0343135 A1, N° de brevet : US10278949 B2

Pitahaya (pitaya) (Hylocereus spp.). Le Bellec Fabrice, Vaillant Fabrice. 2011. In : Postharvest biology and technology of tropical and subtropical fruits. Mangosteen to white sapote. Yahia Elhadi M. (ed.). Cambridge : Woodhead Publishing, 247-271. (Woodhead publishing in food science, technology and nutrition, 209) ISBN 978-0-85709-090-4

Polyphenol oxidase and peroxideas expression in four pineapple varieties (Ananas comosus L.) after a chilling injury. Raimbault Astrid-Kim, Marie Alphonsine Paul-Alex, Horry Jean-Pierre, Romuald Karell, Soler Alain. 2011. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59 (1) : 342-348.

Pour que la mangue soit bonne. Damour Gaëlle, Joas Jacques, Lechaudel Mathieu. 2011. Réussir, Fruits et Légumes (309) : 44-45.

Combined effects of postharvest heat treatment and chitosan coating on quality of fresh-cut mangoes (Mangifera indica L.). Djioua Tassadit, Charles Florence, Freire Murillo, Filgueiras Heloisa, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Salomon Huguette. 2010. International Journal of Food Science and Technology, 45 (4) : 849-855.

La production du bissap (Hibiscus sabdariffa L.) au Sénégal. Cisse Mady, Dornier Manuel, Sakho Mama, Mar Diop Codou, Reynes Max, Sock Oumar. 2009. Fruits, 64 (2) : 111-124.

Action en post-récolte contre la mouche des fruits : cas de la mangue en Afrique de l'Ouest. Ducamp A., Self Guy, Thaunay Patrice. 2008. Lettre d'Information du COLEACP sur la Lutte Régionale contre les Mouches des Fruits et Légumes en Afrique de l'Ouest (4) : 2.

Amélioration de la qualité et de la compétitivité de la filière fonio en Afrique de l'Ouest. Cruz Jean-François. 2008. In : La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Cruz Jean-François (ed.). CIRAD, Wageningen University, CRA-W, IRAG, IER, CIRDES, ENDA-GRAF. Montpellier : CIRAD, Diaporama, (14 vues) Conférence Fonio, Bamako, Mali, 28 Avril 2008.

Amélioration des techniques de transformation du fonio. Mécanisation du décorticage et du nettoyage. Cruz Jean-François, Drame Djibril, Diallo Thierno Alimou, Son Gouyahali. 2008. In : La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Cruz Jean-François (ed.). CIRAD, Wageningen University, CRA-W, IRAG, IER, CIRDES, ENDA-GRAF. Montpellier : CIRAD, 1 p. Conférence Fonio, Bamako, Mali, 28 Avril 2008.

Aspergillus noirs producteurs d'ochratoxine A dans le cacao. Biodiversité et incidence des traitements post-récolte au Cameroun. Mounjouenpou Pauline. 2008. Montpellier : UM2, 156 p. Thèse de doctorat : Université Montpellier 2

Biological control of crown rot of bananas with Pichia anomala strain K and Candida oleophila strain O. Lassois L., De Lapeyre de Bellaire Luc, Jijakli M. Haïssam. 2008. Biological Control, 45 (3) : 410-418.

Cultivation of litchi (Close-up fruitrop). Didier Christian. 2008. Fruitrop (English ed.) (156) : 28-30.

Designing a fonio mill; Screening an operating principle and its validation. Marouzé Claude, Thaunay Patrice, Fliedel Geneviève, Cruz Jean-François. 2008. AMA - Agricultural Mechanization in Asia, Africa and Latin America, 39 (3) : 9-15.

Evolution et caractérisation des relations arômes-structure de riz aromatiques. Thomsen Maiken. 2008. Montpellier : UM2, 25 p. Mémoire de master : Sciences et procédés de l'agro-alimentaire et de l'environnement : Université Montpellier 2

Impact of cocoa processing technologies in free fatty acids formation in stored raw cocoa beans. Guehi Tagro Simplice, Dingkuhn Michaël, Cros Emile, Fourny Gérard, Ratomahenina Robert, Moulin Guy, Clément Anne. 2008. African Journal of Agricultural Research, 3 (3) : 174-179.

La culture du litchi : les dossiers de Fruitrop. Didier Christian. 2008. Fruitrop (Ed. Française) (156) : 28-30.

Raisin de table. De Bon Hubert (ed.), Loeillet Denis (ed.), Imbert Eric (ed.). 2008. Fruitrop. Focus (Ed. Française), h.s. : 1-75.

Réseau de piégeage de détection des mouches des fruits en Afrique de l'Ouest. Vayssières Jean-François, Sinzogan Antonio Alain Coffi. 2008. Lettre d'Information du COLEACP sur la Lutte Régionale contre les Mouches des Fruits et Légumes en Afrique de l'Ouest (4) : 2.

Table grapes. De Bon Hubert (ed.), Loeillet Denis (ed.), Imbert Eric (ed.). 2008. Fruitrop. Focus (English ed.), h.s. : 1-75.

A comprehensive integrated approach for more effective control of tropical fruit quality. Joas Jacques, Lechaudel Mathieu. 2008. Stewart Postharvest Review, 4 (2), 14 p.

Avocado : close-up fruitrop. Imbert Eric. 2007. Fruitrop (English ed.) (148) : 7-40.

Gestion et traitements statistiques de données, projet Café Bourbon Pointu : rapport de mission à l'île de la Réunion du 19 mars au 30 mars 2007. Aguilar Philip. 2007. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 10 p.

Gestions et traitements statistiques de données, projet Café Bourbon Pointu : rapport de mission à l'île de la Réunion, du 25 juin au 18 juillet 2007. Aguilar Philip. 2007. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 27 p.

Impact of "ecological" post-harvest processing on coffee aroma : II. Roasted coffee. Gonzalez-Rios Oscar, Suarez Quiroz Mirna Leonor, Boulanger Renaud, Barel Michel, Guyot Bernard, Guiraud Joseph-Pierre, Schorr-Galindo Sabine. 2007. Journal of Food Composition and Analysis, 20 (3-4) : 297-307.

Impact of "ecological" post-harvest processing on the volatile fraction of coffee beans : I. Green coffee. Gonzalez-Rios Oscar, Suarez Quiroz Mirna Leonor, Boulanger Renaud, Barel Michel, Guyot Bernard, Guiraud Joseph-Pierre, Schorr-Galindo Sabine. 2007. Journal of Food Composition and Analysis, 20 (3-4) : 289-296.

L'avocat : les dossiers de Fruitrop. Imbert Eric. 2007. Fruitrop (Ed. Française) (148) : 7-40.

Melhoria do processo e das práticas de beneficiamento de algodão no Brasil. Chanselme Jean-Luc, Ribas Paulo, Bachelier Bruno. 2007. In : VI Congresso Brasileiro do Algodao, 13-16 Agosto 2007, Uberlândia, Brasil. s.l. : s.n., Diaporama, (70 vues) Congresso Brasileiro do Algodao. 6, Uberlândia, Brésil, 13 Août 2007/16 Août 2007.

Présentation du manuel qualité pour les filières cotonnières UEMOA. Bachelier Bruno, Gourlot Jean-Paul. 2007. In : 5èmes Journées de l'ACA, 22-23 mars 2007, Accra, Ghana. s.l. : s.n., Diaporama, (32 vues) Journées de l'ACA. 5, Accra, Ghana, 22 Mars 2007/23 Mars 2007.

Characterization of the aroma of roasted coffee : Impact of wet post-harvest processing stage. Gonzalez-Rios Oscar, Suarez Quiroz Mirna Leonor, Boulanger Renaud, Barel Michel, Guyot Bernard, Guiraud Joseph-Pierre, Schorr-Galindo Sabine. 2006. In : International Scientific Congress on Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries, 16-18 October 2006, Coahuila, Mexico. Mexican Association of Food Science ; AMECA. s.l. : s.n., 113-118. International Scientific Congress on Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries, Coahuila, Mexique, 16 Octobre 2006/18 Octobre 2006.

Effects of postharvest handling on lenticel spotting of "Tommy Atkins" mangoes from Northeast Brazil". Self Guy, De Assis J.S., Caron V.C.. 2006. In : Proceedings of the Fourth International Conference on Managing Quality in Chains (MQUIC 2006) : The integrated view on fruits and vegetables quality. Bangkok, Thailand, August 7 - 10, 2006. Purvis A.C. (ed.), McGlasson William Barry (ed.), Kanlayanarat Sirichai (ed.). ISHS. Louvain : ISHS [Belgique], 543-550. (Acta Horticulturae, 712) ISBN 978-90-66055-79-7 International Conference on Managing Quality in Chains, MQUIC 2006. 4, Bangkok, Thaïlande, 7 Août 2006/10 Août 2006.

Formation et conseil pour la mise en oeuvre des démarches QSE engagées aux Antilles en général et au PRAM en particulier : rapport de mission du 23 au 30 novembre 2006 au pôle de recherche agro-environnementale de la Martinique. Weil Mathieu. 2006. Montpellier : CIRAD-CP, 21 p.

Grapefruit. Imbert Eric, Loeillet Denis, Vannière Henri, Bertin Yves, Vernière Christian, Quilici Serge, Didier Christian, Bourgeois Patrick. 2006. Fruitrop. Focus (English ed.) (h.s.), 108 p.

Improvement of fonio post-harvest technology. Mechanization of processing operations. Cruz Jean-François, Drame Djibril, Kouyate Souraghata, Marouzé Claude, Sakho Souleymane, Son Gouyahali. 2006. In : Proceedings of Technological innovation and enhancement of marginal products : Foggia, 6-8 April 2005. Severini Carla, De Pilli Teresa, Giuliani Roma. Universita Degli Studi di Foggia. Foggia : Claudio Grenzi, 256-257. (88-8431-194-2) Proceedings of Technological Innovation and Enhancement of Marginal Products, Foggia, Italie, 6 Avril 2005/8 Avril 2005.

La papaye : un marché en voie de développement. Hébrard Virgile. 2006. Fruitrop (Ed. Française) (130) : 3-5.

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Rapport annuel d'activités du projet FIRC. Année 2 - 1/1/2002-31/12/2002 : connaissance et maîtrise des composantes de la flaveur du cacao Forastero et Criollo. Cros Emile, Lanaud Claire. 2003. Montpellier : CIRAD-CP, 38 p.

Recherche des conditions de cuisson du fonio pour l'obtention d'un produit précuit de qualité. Bazat Guillaume. 2003. Arras : Université d'Artois, 52 p. Mémoire DESS : TAA : Université d'Artois

Small-scale production and storage quality of dry-milled degermed maize products for tropical countries. Mestres Christian, Matencio Françoise, Drame Djibril. 2003. International Journal of Food Science and Technology, 38 : 201-207.

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Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les autres amylacées. Caburet A., Lebot Vincent, Raffaillac Jean-Pierre, Vernier Philippe. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 831-878. ISBN 2-86844-129-7

Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les autres amylacées. Caburet A., Lebot Vincent, Raffaillac Jean-Pierre, Vernier Philippe. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les cultures sucrières. Hainzelin Etienne, Hekimian Lethève C.. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1109-1124. ISBN 2-86844-129-7

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Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les céréales. Ahmadi Nourollah, Chantereau Jacques, Hekimian Lethève C., Marchand Jean-Leu, Ouendeba B.. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 777-829. ISBN 2-86844-129-7

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Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les plantes oléagineuses. Hekimian Lethève C., Rouzière André, Schilling Robert, Tailliez Bertrand. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 879-927. ISBN 2-86844-129-7

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Principaux modes de préparation des fibres jutières : Jute, Kénaf, Dah et Roselle. Bui Xuan Nhuan. 1970. Nogent-sur-Marne : GERDAT-IRCT, 1 p.

Quelques observations supplémentaires sur la fabrication du caoutchouc de serum et le traitement des basses qualités. Résing W.L.. 1970. Chûp : IRCC, 12 p. N° de rapport : n°1/70 (Rapport de Recherches Technologie : IRCC)

Rapport annuel 1969. GERDAT - CIV. 1970. Paris : GERDAT, 136 p.

Sur la signification du PRI vis-à-vis de la mise en oeuvre du caoutchouc brut, de sa contamination par des métaux pro-oxygénés et du vieillissement des vulcanisats. Résing W.L.. 1970. Chûp : IRCC, 25 p. N° de rapport : n°25/70 (Opuscule Technique : IRCC)

Compte-rendu de manifestations récentes : le Royal Show. Herblot G.. 1969. Machinisme Agricole Tropical (27) : 25-43. Royal Show, Kenilworth, Royaume-Uni, 1 Juillet 1969/4 Juillet 1969.

Essai de bibliographie sur le poivre. Dufournet R., Rajaonarivelo. 1969. Tananarive : IRAM, 19 p. (Document IRAM, n. 192)

Influence du pH de coagulation et de l'usinage sur le PRI du caoutchouc brut et le vieillissement du caoutchouc vulcanisé. Résing W.L.. 1969. Chûp : IRCC, 21 p. N° de rapport : n°5/69 (Rapport de Recherches Technologie : IRCC)

Note concernant la préparation du caoutchouc à viscosité stabilisée. Résing W.L.. 1969. Chûp : IRCC, 11 p. N° de rapport : n°3/69 (Rapport de Recherches Technologie : IRCC)

Note sur les variations saisonnières des qualités du coton fibre. Le Tchad en 1968-1969. Parry Georges. 1969. Paris : IRCT, 12 p.

Problèmes de mécanisation en culture d'ananas. Py Claude. 1969. Machinisme Agricole Tropical (27) : 03-17.

Rapport annuel 1968. IRHO - FRA. 1969. Paris : IRHO, 127 p.

Essai de bibliographie sur le soja. Dufournet R., Rajaonarivelo. 1968. Tananarive : IRAM, 44 p. (Document IRAM, n. 165)

Laboratoire de Technologie 1346-1347 (Mission de février 1967 à juin 1968). Aubertin F.. 1968. Paris : IRCT, 29 p.

Rapport annuel 1967. IRHO - FRA. 1968. Paris : IRHO, 121 p.

Traitement du caoutchouc, en particulier du skim crêpé, en vue d'augmenter le PRI. Résing W.L.. 1968. Chûp : IRCC, 16 p. N° de rapport : n°2/68 (Rapport de Recherches Technologie : IRCC)

Amélioration du séchage du caoutchouc dans les usines de plantation. Lernée J.. 1967. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 44 (465) : 319-320.

Le 38e Salon International de la Machine Agricole. Labrousse G.. 1967. Machinisme Agricole Tropical (18) : 03-35. Salon international de la machine agricole. 38, Paris, France, 7 Mars 1967/12 Mars 1967.

Le blé dans les pays d'Afrique continentale d'expression française. IRAT - FRA. 1967. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 22 (10) : 933-979.

Les moyens traditionnels de conservation des cultures vivrières au Nord Cameroun. Querbes M., Vittoz J.. 1967. Guétalé : IRAT, 37 p.

Plan général de la Conférence sur l'extraction et la Transformation industrielle des fibres jutières. Bui Xuan Nhuan. 1967. Paris : IRCT, 6 p. Conférence sur l'extraction et la transformation industrielle des fibres jutières, Paris, France, 1967.

Rapport annuel 1966. IRHO - FRA. 1967. Paris : IRHO, 115 p.

Rapport annuel 1966. Tome I : Etudes par culture. Tome II : études générales. IRAT - FRA, IRAM [Institut de recherches agronomiques à Madagascar] - MDG. 1967. Antananarivo : IRAM, 2 vol. (276 p.)

Dixième session du groupe de travail des sols, des eaux et des engrais (18-21 juillet 1966). Quatrième session du groupe de travail de la mécanisation de la production, de l'emmagasinage et de l'usinage du riz (21-25 juillet 1966). Onzième session du groupe de travail de la production et de la protection du riz (23-28 juillet 1966). Session inaugurale du comité du riz de la CIR pour les Amériques (28-30 juillet 1966). Velly J.. 1966. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 21 (10) : 1174-1192. Session du Groupe de Travail des Sols, des Eaux et des Engrais. 10, Lake Charles, États-Unis, 18 Juillet 1966/30 Juillet 1966.

L'arachide de bouche en Israel. Marquette Jacques. 1966. Tananarive : IRAM, 19 p. (Document IRAM, n. 73)

L'arachide de bouche en Israël. Marquette Jacques. 1966. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 21 (10) : 1148-1154.

La mécanisation de l'agriculture dans les pays tropicaux en voie de développement. Labrousse G.. 1966. Antony : CEEMAT, 51 p.

Le jute, le kénaf et les fibres assimilées en URSS. Tommy Martin. 1966. Paris : Institut européen pour l'étude des fibres industrielles, 82 p. N° de rapport : n°18

Rapport annuel 1965. IRHO - FRA. 1966. Paris : IRHO, 100 p.

Rapport de mission en Iran : Mission bilan 1965-1966. IRCT [Guadeloupe] - GLP. 1966. Paris : IRCT, 12 p.

Rapport de mission mars-avril 1966 : Conservation des denrées stockées. Pointel J.G.. 1966. Nogent-sur-Marne : IRAT, 39 p.

Contribution à l'étude de la traction bovine au Sénégal. Première partie. Monnier Jacques. 1965. Machinisme Agricole Tropical Information (10) : 3-25.

Rapport annuel 1964. IRHO - FRA. 1965. Paris : IRHO, 94 p.

Rapport annuel 1964. Tome I : Etudes par culture. Tome II : Etudes générales. IRAT - FRA, IRAM [Institut de recherches agronomiques à Madagascar] - MDG. 1965. Antananarivo : IRAM, 2 vol. (301 p.)

Rapport de mission en Iran (Août 1964-30 Juin 1965). Gutknecht J.. 1965. Paris : IRCT, 13 p.

Rapport de mission en Iran - Laboratoire de technologie 1342-1344. Roch J.. 1965. Paris : IRCT, 35 p.

Compte-rendu de la réunion hebdomadaire du 20 mai 1964. Le Moigne Marc. 1964. Bambey : CNRA, 18 p.

Les problèmes de l'usinage du riz à Richard-Toll. Laffray R., Guey M.. 1964. Machinisme Agricole Tropical (6) : 53-56.

Rapport annuel 1963. IRHO - FRA. 1964. Paris : IRHO, 114 p.

Rapport d'activité sur l'étude de la distillation de l'essence de girofle. 1963-1964. Jourdan E.. 1964. Tananarive : IRAM, 9 p.

Appareils à traction animale : traitements des récoltes au Sénégal. Bonlieu A.. 1963. Bambey : CNRA, 9 p.

La culture du tabac à la Réunion. Situation actuelle. Perspectives d'avenir. Gairaud M.. 1963. L'Agronomie Tropicale. Série 2, Agronomie Générale. Etudes Techniques, 18 (11) : 1152-1163.

Rapport annuel 1962. IRHO - FRA. 1963. Paris : IRHO, 100 p.

Traitement après récolte des mils et sorghos. Tourte René, Nicou Robert, Bonlieu A.. 1963. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 18 (1) : 73-81.

Commission des Textiles du Comité de Coordination de la Recherche. IRCT [Guadeloupe] - GLP. 1962. Antananarive : IRCT, 17 p. Commission des textiles du comité de coordination de la recherche, Madagascar, 21 Mai 1962.

Deuxième session du groupe de travail sur la mécanisation de la production, l'emmagasinage et l'usinage du riz (Commission internationale du riz de l'OAA). Kuala Lumpur (Malaisie), 3-8 septembre 1962. Angladette André. 1962. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 17 (11) : 1021-1024. Session du groupe de travail sur la mécanisation de la production, l'emmagasinage et l'usinage du riz. commission internationale du riz de l'OAA. 2, Kuala Lumpur, Malaisie, 3 Septembre 1962/8 Septembre 1962.

Rapport annuel 1961. IRHO - FRA. 1962. Paris : IRHO, 97 p.

L'Hibiscus cannabinus : culture, traitements, usages. IRCT [Guadeloupe] - GLP. 1961. Paris : IRCT, 18 p.

Conditions techniques de l'amélioration de la production cotonnière au Tchad. Roux J.B., Daeschner, Mégie C.. 1960. Tchad : IRCT, 7 p.

Le coton au Cameroun. Leuwers A.. 1960. Maroua : IRCT, 47 p.

Rapport synoptique des missions effectuées par M. Tommy-Martin en Afrique au Sud du Sahara et dans les pays du bassin méditerranéen d'octobre 1959 à Mai 1960. Tommy Martin. 1960. France : Institut européen pour l'étude des fibres industrielles, 113 p.

Activités techniques de l'IRCT au cours de la campagne 1955-56. IRCT [Guadeloupe] - GLP. 1956. Paris : IRCT, 75 p.

Rapport annuel 1955. IRHO - FRA. 1956. Paris : IRHO, 110 p.

Rapport annuel 1954. IRHO - FRA. 1955. Paris : IRHO, 125 p.

La production de l'hibiscus cannabinus au Maroc : l'expérience au comptoir linier dans la région des Beni-Moussa, rapport de mission. Bui Xuan Nhuan. 1954. Tadla : IRCT, 54 p.

Rapport annuel 1953. IRHO - FRA. 1954. Paris : IRHO, 141 p.

Une mise au point sur les possibilités d'exploitation de l'Euphorbe résinifère au Maroc. Colombat J., Compagnon Patrice. 1943. Revue Générale du Caoutchouc, 20 (185) : 67-73.