Pons Brigitte, Fallet Véronique, El Ouadrhiri Youssef. 1999. Convention Centre Français du riz 1998. Secteur d'activité : transformation du riz. Compte-rendu d'activité de : équipe qualité des produits Cirad/Cultures Annuelles - Programme CALIM. Montpellier : CIRAD, 5 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Pons Brigitte, CIRAD-CA-CALIM (FRA)
- Fallet Véronique, CIRAD-CA-CALIM (FRA)
- El Ouadrhiri Youssef
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/300427/)
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