Boucher François, Riveros H.. 1995. La agroindustria rural de America latina y el Caribe. Tomo 1 : su entorno, marco conceptual e impacto. San José : IICA, 159 p. (Serie Estudios de Agroindustria Rural, n. 1)
Autre titre : L'agroindustrie rurale en Amérique Latine et aux Caraïbes. Tome 1 : son environnement, son cadre conceptuel et son impact
Mots-clés Agrovoc : secteur agroindustriel, zone rurale, industrie alimentaire, environnement rural, environnement socioéconomique, politique agricole, analyse de système, économie agricole
Mots-clés géographiques Agrovoc : Amérique latine, Caraïbes
Classification Agris : E21 - Agro-industrie
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Auteurs et affiliations
- Boucher François
- Riveros H.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/313023/)
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