Marchal Jean. 1996. Appraisal of fresh litchi production in India to set up export of quality fruits. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 20 p.
Autre titre : Estimation de la production de litchis frais en Inde pour promouvoir l'exportation de fruits de qualité
Résumé : Placée sous l'autorité de l'ADEPA (Agricultural and Processed Food Products Export Autority), la production de litchis en Inde présente d'énormes potentialités. Cette étude fait le point sur la qualité et les techniques de sélection des fruits pour satisfaire aux normes européennes et d'exportation vers le marché français. Les conditions de transport, les traitements post-récolte et les investissements correspondants sont également analysés afin de minimiser les pertes post-récolte dues aux ravageurs et aux chocs mécaniques
Mots-clés Agrovoc : Litchi, fruits, production, qualité, exportation, analyse économique, contrôle continu
Mots-clés géographiques Agrovoc : Inde, Europe
Classification Agris : J10 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits agricoles
E71 - Commerce international
Auteurs et affiliations
- Marchal Jean, CIRAD-FLHOR-ASP (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/313182/)
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