Dugué Patrick, Dounias Isabelle, Gadjare O., Picard Jérôme, Takoua Siméon. 1997. Relevé des prix des principales cultures vivrières sur les marchés de Ngong et Guider (Province du Nord, Cameroun). Garoua : IRAD, 16 p.
Autre titre : Price survey of main food crops on Ngong and Guider markets (North Cameroon)
Résumé : Ce document de travail présente sous forme de tableaux et de graphiques, l'évolution des prix des principales cultures vivrières sur deux gros marchés de la province du Nord (Cameroun) : Ngong (de septembre 1992 à lai 1997) et Guider (de novembre 95 à mai 1997). Les cultures vivrières concernées sont : maïs, sorgho, arachide, niébé, sésame, riz paddy. Depuis la dévaluation du franc CFA (janvier 1994) les prix d'achat des vivriers aux paysans sont rémunérateurs même au moment des récoltes. On n'a pas enregistré d'effondrement des cours comme cela a été le cas en 1992/93 pour le maïs et le sorgho. L'augmentation des prix des vivriers entre mars et juillet (période de soudure) est toujours importante ce qui profitent aux (rares) paysans qui ont pu conserver une partie de leur production jusqu'à cette période. En plus des cours des cultures vivrières sont présentés succinctement les prix d'achat des bovins, des huiles alimentaires et des produits issus de l'arachide et du maïs
Mots-clés Agrovoc : prix, prix à la production, marché, plante alimentaire, maïs, sorgho en grain, arachide, niébé, sésame, riz, savane
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun
Mots-clés complémentaires : Culture vivrière, Paddy
Mots-clés géographiques complémentaires : Cameroun nord
Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E72 - Commerce intérieur
Auteurs et affiliations
- Dugué Patrick, CIRAD-SAR-GAM (FRA)
- Dounias Isabelle
- Gadjare O.
- Picard Jérôme, CIRAD-SAR-GERE/PROJET SAVANES AFRICAINES (FRA)
- Takoua Siméon
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/313616/)
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