Essais de la gaine Katrix dans les conditions de Côte d'Ivoire (plantations SCB). Missions de novembre 1996 et janvier 1997. Convention Plastibana/Cirad

Chillet Marc. 1997. Essais de la gaine Katrix dans les conditions de Côte d'Ivoire (plantations SCB). Missions de novembre 1996 et janvier 1997. Convention Plastibana/Cirad. Capesterre-Belle-Eau : CIRAD-FLHOR, 19 p.

Résumé : Contrairement aux résultats obtenus en Martinique et en Guadeloupe, la gaine katrix n'a aucun effet sur la croissance en grade et en longueur des bananes dans les conditions climatiques de la Côte d'Ivoire. Aucune différence de poids n'est observée entre les mains II et VIII. En revanche, l'effet est très significatif sur la dureté de la peau des bananes en faveur de la gaine Katrix. Cette dureté est un gain qualitatif en terme de résistance aux chocs des fruits et donc aux marquages à la découpe, à l'emballage et au transport

Mots-clés Agrovoc : Musa, banane, croissance, fermeté, qualité, emballage souple, matière plastique, expérimentation au champ

Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire

Classification Agris : F01 - Culture des plantes
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

• Chillet Marc, CIRAD-FLHOR-BEP (GLP)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/313848/)

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