Aspects sanitaires et économiques de la filière viande bovine à Mayotte : Bilans et perspectives face au projet d'une importation de zébus vivants

Thomas Patrick. 1992. Aspects sanitaires et économiques de la filière viande bovine à Mayotte : Bilans et perspectives face au projet d'une importation de zébus vivants. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 149 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Autre titre : Health and economical aspects of beef sector in Mayotte : assessments and prospects facing an import of living zebus

Note sur le contenu : Pas de page 40

Mots-clés Agrovoc : bovin, zébu, viande bovine, production de viande, maladie des animaux, marketing

Mots-clés géographiques Agrovoc : Mayotte, France

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Thomas Patrick

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/318480/)

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