Kabli L.. 1993. Suivi technique de l'aviculture intensive bretonne. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 61 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort
Autre titre : Technical follow up of Breton intensive poultry rearing
Résumé : L'intensification des espèces avicoles s'est faite grâce au développement des structures et équipements d'élevage; en effet la qualité du bâtiment conditionne la réussite de l'élevage quel que soit le type de production, en claustration ou semi claustration. La réussite en élevage découle le plus souvent de la bonne résolution en faveur des animaux d'un ensemble de paramètres d'élevages assurant la fiabilité et l'obtention de bonnes performances zootechniques. L'aliment qui représente un facteur important dans le prix de revient du kilo de produit fini, a pour les nutritionnistes et formulateurs une grande importance. C'est dans ce contexte qu'un grand nombre d'essais expérimentaux sont entrepris au niveau de la ferme expérimentale de la société UNICOPA, sur la substitution des matières premières et autres nutriments pour améliorer les caractéristiques nutritionelles des aliments fabriqués et l'optimisation des coûts de production
Mots-clés Agrovoc : aviculture, logement des volailles, matériel d'élevage, alimentation des animaux, poulet de chair, composition chimique, valeur nutritive, consommation alimentaire (animaux)
Mots-clés géographiques Agrovoc : France
Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
L02 - Alimentation animale
Auteurs et affiliations
- Kabli L.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/324254/)
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