Ribier Vincent. 1995. Politique agricole : support de cours. Formation continue du MAE : séminaire organisé par le Cirad-URPA du 28 août au 1er septembre 1995 (séminaire MAE n° 95-110). Paris : CIRAD-URPA, 500 p.
Titre anglais : Agricultural policy
Résumé : Dossier de stage de formation sur les politiques agricoles et alimentaires. L'accent a été mis sur l'impact de la dévaluation du franc CFA sur les marchés et l'évolution de la consommation alimentaire urbaine et ses conséquences pour la valorisation des produits vivriers. Le dossier est constitué des travaux de l'Unité et de divers articles sur le sujet
Mots-clés Agrovoc : politique agricole, politique économique, dévaluation, politique alimentaire, sécurité alimentaire, urbanisation, consommation alimentaire, marché
Mots-clés complémentaires : Ajustement structurel
Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
Auteurs et affiliations
- Ribier Vincent, CIRAD-URPA (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/325805/)
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