Chenost M., Gaillard F.. 1996. Rapport de la mission à l'Ile de la Réunion. Saint-Denis : CIRAD-SAR, 23 p.
Autre titre : Consultancy report on a mission in the Reunion Island
Résumé : La production laitière à la Réunion est en plein essor avec, en 1995, près de 11 millions de litres de lait collectés. Pour pallier le déficit fourrager lié à un accroissement de cheptel, la filière envisage l'utilisation des sous-produits fibreux de la canne à sucre (bagasse, feuilles et têtes de canne). Ce sont effectivement les seules sources fourragères disponibles en quantité en dehors des fourrages classiques et des pâturages dont la superficie est de toutes façons maintenant limitée. Cette étude porte surles aspects de la conservation voire du traitement à l'amoniac (via l'utilisation de l'urée), le conditionnement sous forme de balles rondes, le transport et les modalités d'introduction de ces fourrages dans les rations des animaux laitiers. Les aspects de la gestion, du conditionnement et de la conservation des sous-produits sont abordés ainsi que l'alimentation et la valorisation par l'animal
Mots-clés Agrovoc : canne à sucre, aliment pour animaux, bagasse, paille, résidu de récolte, utilisation des déchets, récolte, stockage, transport, traitement
Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France
Classification Agris : Q70 - Traitement des déchets agricoles
L02 - Alimentation animale
N20 - Machines et matériels agricoles
Auteurs et affiliations
- Chenost M.
- Gaillard F.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/327022/)
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