Cruz Jean-François. 1991. Unité artisanale de décorticage des céréales locales. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 3 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : céréale, sorgho en grain, décorticage, technologie appropriée, décortiqueur
Mots-clés complémentaires : Mil
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
N20 - Machines et matériels agricoles
Auteurs et affiliations
- Cruz Jean-François
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/328571/)
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