Etude de faisabilité pour un projet d'intégration entre producteurs er autres opérateurs dans la filière café. Phase 1 : Volet agrotechnique et socio-économique. Tome 1. Rapport de synthèse, résumé et conclusions. Tome 2. Rapport principal. Tome 3. Annexes du rapport principal

Losch Bruno, Petithuguenin Philippe, Bulteau Pierre, Pasquis Richard. 1992. Etude de faisabilité pour un projet d'intégration entre producteurs er autres opérateurs dans la filière café. Phase 1 : Volet agrotechnique et socio-économique. Tome 1. Rapport de synthèse, résumé et conclusions. Tome 2. Rapport principal. Tome 3. Annexes du rapport principal. Montpellier : CIRAD, 3 vol. (368 p.)

Autre titre : Feasibility studies for an integration project between coffee producers and other operators : agrotechnical and socioeconomic aspects

Note générale : N. CIRAD-SAR 1993/12

Résumé : La baisse continue des prix du café et du cacao sur le marché international a remis en cause l'organisation des filières et conduit à un ajustement des prix intérieures dont les conséquences sont considérables, tout particulièrement pour les producteurs agricoles. L'étude propose la création d'un dispositif d'appui articulé autour des fonctions destinées à l'amélioration de la production et de la gestion des exploitations d'une part et d'autre part, des fonctions à caractère commercial telles que: collecte, achat et évacuation du produit, paiement rapide et respectant les prix contractuels, crédits de campagne, approvisionnement en intrants. Elles sont prises en charge et autofinancées par le secteur privé, à l'image des dispositifs de commercialisation intégrés initiés récemment (SOGEPAG, PARTAGRI). Cependant ces fonctions à caractère commercial ne peuvent seules assurer la pérennisation d'une production caféière importante en quantité et améliorée en qualité. C'est pourquoi des fonctions à caractère struturant seront assurées par une association professionnelle, à créer : l'Association pour la Promotion de la Caféiculture Ivoirienne (APCI)

Mots-clés Agrovoc : Coffea, contexte économique, structure de production, analyse économique, sociologie économique, marketing, prix, revenu, économie agricole, plantations, association professionnelle, activité coopérative, enquête, café

Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : E16 - Économie de la production
E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Auteurs et affiliations

• Losch Bruno
• Petithuguenin Philippe
• Bulteau Pierre
• Pasquis Richard

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/336252/)

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