Arnoux M.. 1956. Le rouissage bactériologique de l'Urena lobata : Etude préliminaire. Madingou : IRCT, 48 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : Urena lobata, rouissage, Bacteria, enzyme, facteur du milieu, fermentation, propriété physicochimique
Mots-clés géographiques Agrovoc : Congo
Mots-clés complémentaires : Performance
Classification Agris : Q60 - Traitement des produits agricoles non alimentaires
Auteurs et affiliations
- Arnoux M.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/343783/)
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