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Nombre de documents : 230.

2024

Lipolysis of Burkholderia lata LBBIO-BL02 lipase in simulated human digestive environments: A candidate for enzyme replacement therapy. De Oliveira Bruno Henrique, Bourlieu Claire, Lecomte Jérôme, Villeneuve Pierre, do Nascimento Valéria M.G.. 2024. Food Bioscience, 58:103737, 14 p.
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Using enzymes to harvest fatty acids from galactosyldiacylglycerols, the most abundant lipids in plant biomass. Amara Sawsan, Lecomte Jérôme, Barouh Nathalie, Sahaka Moulay, Lafont Dominique, Rodier Jean-David, Parsiegla Goetz, Demarne Frédéric, Gontero Brigitte, Villeneuve Pierre, Carrière Frédéric. 2024. ACS Sustainable Chemistry and Engineering, 12 : 4103-4113.
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A systematic review and meta-analysis of the antihypertensive effects of camel milk hydrolysates. Alhaj Omar A., Abodoleh Ghaida, Abu Jadayil Seham, Irshaid Nagham, Mehta Bhavbhuti M., Faye Bernard, Jahrami Haitham A.. 2024. International Journal of Dairy Technology, 77 (4) : 1029-1043.
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2023

Influence of tree residue retention in Mediterranean forest on soil microbial communities responses to frequent warming and drying events. Brunel Caroline, Farnet Da Silva Anne Marie, Lerch Thomas Z., Gros Raphael. 2023. European Journal of Soil Biology, 118:103541, 10 p.
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The dynamics of non-structural carbohydrates and involved enzymes in relation to the latex yield of rubber trees. Lerksamran Tucksin, Clément-Vidal Anne, Liengprayoon Siriluck, Rattanaporn Kittipong, Chantuma Pisamai, Thaler Philippe, Lacote Régis. 2023. Asia-Pacific Journal of Science and Technology, 28 (6):APST-28-06-02, 12 p.
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2022

Organic phosphorus immobilization in microbial biomass controls how N2-fixing trees affect phosphorus bioavailability in two tropical soils. Waithaisong Kittima, Robin Agnès, L'Huillery Valentin, Abadie Josiane, Sauvage François-Xavier, Chemardin Patrick, Mareschal Louis, Bouillet Jean-Pierre, Laclau Jean-Paul, Moraes Gonçalves José Leonardo, Plassard Claude. 2022. Environmental Advances, 11 p.
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Soil enzymes in response to climate warming: Mechanisms and feedbacks. Fanin Nicolas, Mooshammer Maria, Sauvadet Marie, Meng Cheng, Alvarez Gaël, Bernard Laetitia, Bertrand Isabelle, Blagodatskaya Evgenia, Bon Lucie, Fontaine Sébastien, Niu Shuli, Lashermes Gwenaëlle, Maxwell Tania L., Weintraub Michael, Wingate Lisa, Moorhead Daryl, Nottingham Andrew. 2022. Functional Ecology, 36 (6), n.spéc. Emerging relationships among microbes, soil carbon storage and climate change : 1378-1395.
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2020

Convergent evolution leading to the appearance of furanocoumarins in citrus plants. Limones-Mendez Mariana, Dugrand-Judek Audray, Villard Cloé, Coqueret Victoire, Froelicher Yann, Bourgaud Frédéric, Olry Alexandre, Hehn Alain. 2020. Plant Science, 292:110392, 9 p.
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Glutathione transferases: Surrogate targets for discovering biologically active compounds. Barbier Muriel, Perrot Thomas, Salzet Guillaume, Amusant Nadine, Dumarçay Stéphane, Gérardin Philippe, Morel-Rouhier Mélanie, Sormani Rodnay, Gelhaye Eric. 2020. Journal of Natural Products, 83 (10) : 2960-2966.
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A reverse chemical ecology approach to explore wood natural durability. Perrot Thomas, Salzet Guillaume, Amusant Nadine, Beauchêne Jacques, Gérardin Philippe, Dumarçay Stéphane, Sormani Rodnay, Morel-Journel Thibaut, Gelhaye Eric. 2020. Microbial Biotechnology, 13 (5), dossier Thematic Issue on Agricultural Biotechnology : 1673-1677.
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2018

Enzymes and C pools as indicators of C build up in short-term conservation agriculture in a savanna ecosystem in Cambodia. Hok Lyda, De Moraes Sa Joao Carlos, Reyes Manuel, Boulakia Stéphane, Tivet Florent, Leng Vira, Kong Rada, Briedis Clever, Da Cruz Hartman Daiani, Ferreira Lucimara Aparecida, Massao Inagaki Thiago, Potma Gonçalves Daniel Ruiz, Bressan Pamela Thaísa. 2018. Soil and Tillage Research, 177 : 125-133.
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Kinetic study of enzymatic α-galactoside hydrolysis in cowpea seeds. Coffigniez Fanny, Briffaz Aurélien, Mestres Christian, Ricci Julien, Alter Pascaline, Durand Noel, Bohuon Philippe. 2018. Food Research International, 113 : 443-451.
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2017

Total synthesis and biological assessment of novel albicidins discovered by mass spectrometric networking. Von Eckardstein Leonard, Petras Daniel, Dang Tam, Cociancich Stéphane, Sabri Souhir, Grätz Stefan, Kerwat Dennis, Seidel Maria, Pesic Alexander, Dorrestein Pieter C., Royer Monique, Weston John B., Süssmuth Roderich. 2017. Chemistry - A European Journal, 23 (61) : 15316-15321.
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2016

Hyaluronidase activity in Saliva of European Culicoides (Diptera: Ceratopogonidae). Rádrová Jana, Vlková Michaela, Volfová Vera, Sumová Petra, Cetre-Sossah Catherine, Carpenter Simon, Darpel Karin, Rakotoarivony Ignace, Allene Xavier, Votypka Jan, Volf Petr. 2016. Journal of Medical Entomology, 53 (1) : 212-216.
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The O-carbamoyl-transferase Alb15 is responsible for the modification of albicidin. Petras Daniel, Kerwat Dennis, Pesic Alexander, Hempel Benjamin, Von Eckardstein Leonard, Semsary Siamak, Arasté Julie, Marguerettaz Mélanie, Royer Monique, Cociancich Stéphane, Süssmuth Roderich. 2016. ACS Chemical Biology, 11 (5) : 1198-1204.
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The O-carbamoyl-transferase albis is responsible for the modification of albicidin. Hempel Benjamin, Petras Daniel, Kerwat Dennis, Pesic Alexander, Semsary Siamak, Von Eckardstein Leonard, Arasté Julie, Marguerettaz Mélanie, Royer Monique, Cociancich Stéphane, Süssmuth Roderich. 2016. Journal of Peptide Science, 22, n.spéc. S2 : S125-S126. European Peptide Symposium, Leipzig, Allemagne, 4 Septembre 2016/9 Septembre 2016.
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A peptidoglycan-remodeling enzyme is critical for bacteroid differentiation in Bradyrhizobium spp. during legume symbiosis. Gully Djamel, Gargani Daniel, Bonaldi Katia, Grangeteau Cédric, Chaintreuil Clémence, Fardoux Joël, Nguyen Phuong, Marchetti Roberta, Nouwen Nico, Molinaro Antonio, Mergaet Peter, Giraud Eric. 2016. Molecular Plant-Microbe Interactions, 29 (6) : 447-457.
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2011

Variation in GUS activity in vegetatively propagated Hevea brasiliensis transgenic plants. Lardet Ludovic, Leclercq Julie, Benistant Elise, Dessailly Florence, Oliver Gérald, Martin Florence, Montoro Pascal. 2011. Plant Cell Reports, 30 (10) : 1847-1856.
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2009

Complete biosynthetic gene set for synthesis of polyketide antibiotics, including the albicidin family, resistance genes and uses thereof. Royer Monique, Gabriel Dean W., Frutos Roger, Rott Philippe. 2009. Washington : USPTO, 150 p. N° de dépôt : 10/531,351, N° de brevet : US7510852 B2, N° de brevet international : WO2004/035760 A3, N° de dépôt international : PCT/US2003/033142, N° de dépôt européen : 03777698.6, N° de brevet européen : EP1572966 B1
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Expression patterns of cell wall-modifying genes from banana during fruit ripening and in relationship with finger drop. Mbéguié-A-Mbéguié Didier, Hubert Olivier, Baurens Franc-Christophe, Matsumoto Takashi, Chillet Marc, Fils-Lycaon Bernard, Sidibé-Bocs Stéphanie. 2009. Journal of Experimental Botany, 60 (7) : 2021-2034.
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Sequence analysis of the large (L) polymerase gene and trailer of the peste des petits ruminants virus vaccine strain Nigeria 75/1: Expression and use of the L protein in reverse genetics. Minet Cécile, Yami Martha, Egziabher Berhe G., Gil Patricia, Tangy F., Bremont M., Libeau Geneviève, Diallo Adama, Albina Emmanuel. 2009. Virus Research, 145 (1) : 9-17.
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2007

Lipophilisation de composés phénoliques par voie enzymatique et propriétés antioxydantes des molécules lipophilisées. Lopez Giraldo Luis Javier, Laguerre Mickaël, Lecomte Jérôme, Figueroa-Espinoza Maria-Cruz, Pina Michel, Villeneuve Pierre. 2007. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 14 (1) : 51-59.
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2005

Açucares soluveis, sacarose sintase e sacarose fosfato sintase durante o desenvolvimento do fruto de café, sob diferentes condições de luz e carga. Geromel Clara, Mazzafera Paulo, Marraccini Pierre, Ferreira Lucia Pires, Vieira Luiz Gonzaga Esteves, Perreira Luiz Filipe Protasio. 2005. In : Anais do IV Simposio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, 2 a 5 de Maio de 2005, Londrina, PR (Brasil). EMBRAPA-Café. Brasilia : EMBRAPA, 3 p. Simposio de Pesquisa dos Cafés do Brasil. 4, Londrina, Brésil, 2 Mai 2005/5 Mai 2005.

Biosynthèse de l'albicidine, une molécule antibiotique et une pathotoxine de Xanthomonas albilineans. Vivien Eric. 2005. Montpellier : UM2, 188 p. Thèse de doctorat : Microbiologie moléculaire : Université Montpellier 2
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Préparation de vecteurs binaires permettant la surexpression de gènes afin d'améliorer la tolérance au stress oxydatif chez Hevea brasiliensis. Peyramard Mathieu. 2005. Montpellier : UM2, 20 p. Mémoire de master : Biologie fonctionnelle des plantes : Université Montpellier 2

Using chloroplast DNA markers to understand Ananas and Pseudananas genetic diversity. Duval Marie-France, Noyer Jean-Louis, Hamon Perla, Buso G.S.C., Ferreira F.R., Ferreira M.E., Coppens D'Eeckenbrugge Géo. 2005. In : Proceedings of the Fourth International pineapple symposium, Veracruz, Mexico, April 16-19, 2002. Rebolledo Martínez Andrés (ed.), Uriza Avila Daniel E. (ed.). ISHS-Section Tropical and Subtropical Horticulture-Working Group on Pineapple. Louvain : ISHS [Belgique], 93-107. (Acta Horticulturae, 666) ISBN 90-6605-420-4 International Pineapple Symposium. 4, Veracruz, Mexique, 16 Avril 2002/19 Avril 2002.

2004

Evaluation of CLA production from soybean oil. Lago Regina C.A., Villeneuve Pierre, Piombo Georges, Pina Michel. 2004. In : Proceedings of the VII World soybean research conference, IV International soybean processing and utilization conference, III Congresso brasileiro de soja (Brazilian soybean congress), February 29 to March 5, 2004. Foz do Iguassu, PR, Brazil. Moscardi Flavio (ed.), Hoffmann-Campo Clara Beatriz (ed.), Ferreira Saraiva Odilon (ed.), Galerani Paulo Roberto (ed.), Krzyzanowski Francisco Carlos (ed.), Carrão-Panizzi Mercedes Concordia (ed.). EMBRAPA. Londrina : EMBRAPA Soybean, 863-870. ISBN 85-7033-004-9 International Soybean Processing and Utilization Conference. 4, Foz do Iguassu, Brésil, 29 Février 2004/5 Mars 2004.

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Lipophilization of phenolic compounds by lipase-catalyzed reactions. Villeneuve Pierre, Figueroa-Espinoza Maria-Cruz, Piombo Georges, Barouh Nathalie, Baréa Bruno, Lago Regina C.A., Pina Michel. 2004. In : 3rd Euro fed lipid congress 'Oils, fats and lipids in a changing world", 5-8 September 2004, Edinburgh, Scotland. s.l. : s.n., Résumé, 1 p. Euro Fed Lipid. 3, Edinburgh, Royaume-Uni, 5 Septembre 2004/8 Septembre 2004.

Recombinaison homologue chez le riz (Oryza sativa L.) : développement d'un modèle d'étude de ciblage génique et caractérisation moléculaire du gène rad50. Cotsaftis Olivier. 2004. Montpellier : UM2, 95 p. Thèse de doctorat : Biochimie et Biologie moléculaire : Université Montpellier 2

Toward the synthesis of pyroglutamate lauroyl ester: biocatalysis versus chemical catalysis. Villeneuve Pierre, Baréa Bruno, Barouh Nathalie, Turon Fabrice, Figueroa-Espinoza Maria-Cruz, Piombo Georges, Dhuique-Mayer Claudie, Pina Michel. 2004. Biotechnology Letters, 26 (3) : 193-196.
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2003

Biochemical and molecular characterization of enzyme controlling sugar metabolism during coffee bean development [S19-14]. Marraccini Pierre, Perreira Luiz Filipe Protasio, Ferreira Lucia Pires, Vieira Luiz Gonzaga Esteves, Cavalari Aline Andréia, Geromel Clara, Mazzafera Paulo. 2003. In : 7th International Congress of Plant Molecular Biology, ISPMB 2003, Barcelona (Spain), June 23-28. Book of abstracts. ISPMB. Barcelone : ISPMB Office, Résumé, 260. International Congress of Plant Molecular Biology. 7, Barcelone, Espagne, 23 Juin 2003/28 Juin 2003.

Effects of garlic powders with varying alliin contents on hepatic drug metabolizing enzymes in rats. Le Bon Anne-Marie, Vernevaut Marie-France, Guénot Lucien, Kahane Rémi, Auger Jacques, Arnault Ingrid, Haffner Thomas, Siess Marie-Hélène. 2003. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 51 (26) : 7617-7623.
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Mise en place d'un protocole de synthèse de l'acide chlorogénique. Sall Alioune. 2003. Montpellier : ENSIA, 99 p. Mémoire de master : Génie agroalimentaire méditerranéen et tropical : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Principes et applications des méthodes de bioluminescence et chimiluminescence : cas des mycotoxines. Synthèse bibliographique. Sarter Samira, Lafond Marie-Dominique. 2003. Montpellier : CIRAD-AMIS, 25 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°26/2003
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Purification and characterization of vanilla bean (Vanilla planifolia Andrews [bêta]-D glucosidase. Odoux Eric, Chauwin Audrey, Brillouet Jean-Marc. 2003. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 51 (10) : 3168-3173.
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Synthesis of pyroglutamic acid fatty esters through lipase-catalyzed esterification with medium chains alcohols. Villeneuve Pierre, Baréa Bruno, Sarrazin Pierre, Davrieux Fabrice, Boulanger Renaud, Caro Yanis, Figueroa-Espinoza Maria-Cruz, Pina Michel, Graille Jean. 2003. Enzyme and Microbial Technology, 33 (1) : 79-84.
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2002

Cell wall degrading enzymes in the root-knot nematode Meloidogyne incognita. Jaubert Stéphanie, Laffaire Jean-Baptiste, Abad Pierre, Rosso Marie-Noëlle. 2002. In : Journées Jean Chevaugeon : IVe rencontres de phytopathologie - mycologie du 13 au 17 mars 2002. [Résumés]. CIRAD-MIDEC, INRA, CNRS, SFP. Montpellier : CIRAD, Résumé, 1 p. Journées Jean Chevaugeon, Rencontres de phytopathologie-mycologie. 4, Aussois, France, 13 Mars 2002/17 Mars 2002.

Enzymes ability to serve as markers of pasteurized camel milk. Loiseau Gérard, Faye Bernard, Serikbaeva Asia, Montet Didier. 2002. In : Mission d'appui à l'ONG KARKARA. Mise en place de laiterie d'Agadez-Niger. Faye Bernard. CIRAD-EMVT. Montpellier : CIRAD-EMVT, 1 p.

Inheritance of aroma biosynthesis pathways in citrus tetraploid somatic hybrids. Gancel Anne Laure, Brillouet Jean-Marc. 2002. In : Citrus and other subtropical and tropical fruit crops. Issues, advances and opportunities : a proceedings of the XXVI International Horticultural Congress, Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Galan Sauco Victor (ed.), Albrigo L.G. (ed.), Souza-Machado V. (ed.). CSHS, ISHS. Wageningen : ISHS, Résumé, 506-507. (Acta Horticulturae, 632) ISBN 90-6605-587-1 International Horticultural Congress. 26, Toronto, Canada, 11 Août 2002/17 Août 2002.

Mécanismes biochimiques et génétiques de la résistance aux insecticides neurotoxiques. Menozzi Philippe. 2002. In : Résistance des insectes aux insecticides en Afrique de l'ouest et du centre. Actes de l'atelier, 06-07 mars 2002, Maroua, Cameroun : Volume 1 : résumés et recommandations. Volume 2 : communications et présentations. Brévault Thierry (ed.), Nibouche Samuel (ed.). CIRAD, PRASAC, IRAD. Montpellier : CIRAD, Diaporama, 81-93. Atelier sur la résistance des insectes aux insecticides en Afrique de l'ouest et du centre, Maroua, Cameroun, 6 Mars 2002/7 Mars 2002.

Two expansin cDNAs from #Prunus armeniaca" expressed during fruit ripening are differently regulated by ethylene. Mbéguié-A-Mbéguié Didier, Gouble Barbara, Gomez Rose-Marie, Audergon Jean-Marc, Albagnac Guy, Fils-Lycaon Bernard. 2002. Plant Physiology and Biochemistry, 40 (5) : 445-452.
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2001

Enzymes ability to serve as markers of pasteurized camel milk. Montet Didier, Loiseau Gérard, Faye Bernard, Serikbaeva Asia. 2001. In : International conference on new horizons in biotechnology, Trivandrum, India, 18-21 April 2001. s.l. : s.n., 1 p. International Conference on New Horizons in Biotechnology, Trivandrum, Inde, 18 Avril 2001/21 Avril 2001.

Strategy for economical optimisation of the clarification of pulpy fruit juices using crossflow microfiltration. Vaillant Fabrice, Millan A., Dornier Manuel, Decloux Martine, Reynes Max. 2001. Journal of Food Engineering, 48 (3) : 83-90.
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2000

Clarification et concentration de jus de fruits tropicaux pulpeux associant traitements enzymatiques, microfiltration tangentielle et évaporation osmotique. Vaillant Fabrice. 2000. Montpellier : ENSIA, 247 p. Thèse de doctorat : Génie des procédés : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Enzyme phenotypes of Meloidogyne spp. associated with bananas in Martinique. Quénéhervé Patrick, De Bock S., Valette Catherine, Chabrier Christian. 2000. In : Annual Meeting of Organization of Nematologists of Tropical America, 32, Auburn, Etats-Unis, 16-20 April 2000. s.l. : s.n., 6 p. Annual Meeting of Organization of Nematologists of Tropical America. 32, Auburn, États-Unis, 16 Avril 2000/20 Avril 2000.

Kinetics of cassava starch hydrolysis with Termamyl enzyme. Paolucci-Jeanjean Delphine, Belleville Marie-Pierre, Zakhia Nadine, Rios Gilbert Marcel. 2000. Biotechnology and Bioengineering, 68 (1) : 71-77.
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Lipase activity and fatty acid typoselectivities and plant extracts in hydrolysis and interesterification. Caro Yanis, Villeneuve Pierre, Pina Michel, Reynes Max, Graille Jean. 2000. Journal of the American Oil Chemists' Society, 77 (4) : 349-354.
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Synthèse biocatalysée : valorisation de co-produits issus de la biomasse. D'Andréa Jean-Philippe. 2000. Montpellier : CIRAD-AMIS, 46 p. Mémoire : Technologie : Université de droit d'économie et des sciences

The effect of enzyme concentration and space time on the performance of a continuous recycle membrane reactor for one-step starch hydrolysis. Paolucci-Jeanjean Delphine, Belleville Marie-Pierre, Rios Gilbert Marcel, Zakhia Nadine. 2000. Biochemical Engineering Journal, 5 : 17-22.
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1999

Physiologie du laticifère, typologie métabolique, stimulation gazeuse : Mission en Côte d'Ivoire, 16 novembre - 16 décembre 1998. Prévôt Jean-Claude. 1999. Montpellier : CIRAD-CP, 61 p. N° de rapport : CP_SIC 1125
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Signalling pathways and DNA methylation vs. somaclonal variation in embryogenic in vitro cultures of oil palm. Rival Alain, Nato Aimé, Jaligot Estelle, Lavergne Danielle, Verdeil Jean-Luc, Tregear James. 1999. In : FEBS'99, 26th Meeting of the Federation of European Biochemical Societies, Nice, France, 19-24th June 1999. - Montpellier : CIRAD-CP, 1999. s.l. : s.n., 1 p. Meeting of the Federation of European Biochemical Societies (FEBS'99). 26, Nice, France, 19 Juin 1999/24 Juin 1999.

1998

Alcalinisation. Cros Emile, Bianchi Jacqueline. 1998. In : Cacao et chocolat. Production, utilisation, caractéristiques. Pontillon J. (ed.). Paris : Technique et documentation Lavoisier, 269-308. (Collection sciences et techniques agro-alimentaires) ISBN 2-7430-0174-7

Effet de l'éthylène sur les enzymes des voies de biosynthèse des adénines nucléotides (cas du latex d'Hevea brasiliensis). Gallois Richard, Prévôt Jean-Claude, Clément-Demange André, Jacob Jean-Louis. 1998. In : Quelles plantes pour demain ? : 5 ème Forum des jeunes chercheurs de la SFPV, Montpellier, France, 15-17 juillet 1998. SFPV. Versailles : SFPV, 1 p. Forum des jeunes chercheurs de la SFPV. 5, Montpellier, France, 15 Juillet 1998/17 Juillet 1998.

Métabolisme des nucléotides adenyliques dans le latex de l'Hevea brasiliensis. Effets de l'éthylène. Gallois Richard. 1998. Montpellier : Université de Montpellier 2, 171 p. Thèse de doctorat : Physiologie, Biologie Cellulaire, Biochimie et Biologie Moléculaire : Université des sciences et techniques du Languedoc

Production of maltose syrup by bioconversion of cassava starch in an ultrafiltration reactor. Gaouar O., Zakhia Nadine, Aymard Christian, Rios G.M.. 1998. Industrial Crops and Products (7) : 159-167.
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Projet 951. Transformation et qualité des productions agricoles de la réunion. Opération n.95103. Etude de la maturation aromatique de la vanille. Odoux Eric, Lombard Aïdée Emilie, Leble Jean-Patrice. 1998. In : CIRAD-FLHOR- Rapport annuel d'éxécution des conventions 1997 : filière maraîchage. s.l. : CIRAD-FLHOR, 26-29.

Transgenic plants for insect resistance. Jouanin Lise, Bonadé Bottino M., Girard Cécile, Morrot G., Giband Marc. 1998. Plant Science (131) : 1-11.
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1997

Enzymatic hydrolysis of cassava starch into maltose syrup in a continuous membrane reactor. Gaouar O., Aymard Christian, Zakhia Nadine, Rios G.M.. 1997. Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 69 : 367-375.

Essai de condensation enzymatique des acides phénols avec les alcools, les polyols, les saccharides : valorisation des polyphénols du café vert. Rapport bibliographique. Wagna E.. 1997. Toulouse : ENSCT, 54 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences des Agroressources : Ecole nationale supérieure de chimie de Toulouse

Identification and analysis of genes from Streptomyces pristinaespiralis encoding enzymes involved in the biosynthesis of the 4-dimethylamino-L-phenylalanine precursor of pristinamycin I. Blanc V., Gil Patricia, Bamas-Jacques Nathalie, Lorenzon Sophie, Zagorec Monique, Schleuniger Josiane, Bisch Didier, Blanche Francis, Debussche Laurent, Crouzet Joël, Thibaut Denis. 1997. Molecular Microbiology, 23 (2) : 191-202.
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Kinetic studies on the hydrolysis of soluble and cassava starches by maltogenase. Gaouar O., Aymard Christian, Zakhia Nadine, Rios G.M.. 1997. Starch - Stärke, 49 (6) : 231-237.
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Les enzymes en lipotechnie. Graille Jean. 1997. In : Enzymes en agroalimentaire. Larreta Garde V. (ed.). Paris : Technique et documentation Lavoisier, 246-257. (Collection sciences et techniques agro-alimentaires) ISBN 2-7430-0210-7

Purification and characterization of phosphoribosylpyrophosphate synthetase from rubber tree latex. Gallois Richard, Prévôt Jean-Claude, Clément Anne, Jacob Jean-Louis. 1997. Plant Physiology (115) : 847-852.
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Recherche d'enzymes adaptées pour la vérification de la pasteurisation du lait de dromadaire et mise au point d'un test simple de contrôle. Sabumukama C.. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 64 p. Mémoire Mastère : Technologies Agro-Alimentaires pour les Régions Chaudes : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Utilisation de marqueurs enzymatiques pour l'étude génétique des genres Citrus et Poncirus. Normand Frédéric. 1997. Montpellier : ENSAM, 85 p. Mémoire DAA

The regulation of cis-polyisoprene production (natural rubber) from Hevea brasiliensis. D'Auzac Jean, Jacob Jean-Louis, Prévôt Jean-Claude, Clément Anne, Gallois Richard, Crestin H., Lacote Régis, Pujade-Renaud Valérie, Gohet Eric. 1997. In : Recent research developments in plant physiology. Vol. 1. Pandalai S.G. (ed.). Trivandrum : Research Singpost, 273-332. ISBN 81-86481-57-5

1996

Esterification enzymatique : application aux acides phénols du café vert. Bosquette B.. 1996. Marseille : Université d'Aix-Marseille 3, 45 p. Mémoire de fin d'études : Université de droit, d'économie et des sciences d'Aix-Marseille

La papaye. CIRAD-FLHOR - REU. 1996. Fruitrop (Ed. Française) (27) : 23.
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Purification et caractérisation de l'adénine phosphoribosyltransférase du latex d'hévéa : implications physiologiques. Gallois Richard, Prévôt Jean-Claude, Clément-Vidal Anne, Jacob Jean-Louis. 1996. Plant Physiology and Biochemistry, 34 (4) : 527-537.

Utilisation des isozymes pour identifier les Phytophthora du cacaoyer. Blaha Georges, Ortiz Garcia C., Nyassé Salomon, Herail Claude. 1996. In : Rencontres cacao. Les différents aspects de la qualité. Actes du séminaire = Cocoa meetings. The various aspects of quality. Seminar proceedings. CIRAD-CP. Montpellier : CIRAD, 113. (Colloques) ISBN 2-87614-224-4 Rencontres cacao, les différents aspects de la qualité, Montpellier, France, 30 Juin 1995.
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1995

Aptitude au maltage des sorghos africains. Mylle S.. 1995. Montpellier : CIRAD-CA, 77 p. Mémoire de fin d'études : Université des sciences et techniques du Languedoc

Etude et contrôle de la liquéfaction de la fécule de manioc par l'alpha-amylase BAN de Novo-Nordisk. Optimisation du procédé de production des cyclodextrines par la CGTase Amano. Alvarez H.. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 73 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Génie Enzymatique, Bioconversion, Microbiologie : Université de technologie

Extraction de l'huile de coco assistée par les enzymes. Montet Didier, Graille Jean, Bertrand F., Petit Julie. 1995. In : La recherche européenne au service du cocotier. Actes du séminaire, 8-10 septembre 1993, Montpellier, France = European research working for coconut. Seminar proceedings, September 8-10, 1993, Montpellier, France. CIRAD-CP, BUROTROP. Montpellier : CIRAD-CP, 181-188. (Colloques) ISBN 2-87614-167-1 La recherche européenne au service du cocotier, Montpellier, France, 8 Septembre 1993/10 Septembre 1993.
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Purification et caractérisation de l'adénine phosphoribosyltransférase du latex d'Hevea brasiliensis Muell. Arg. : implications physiologiques. Gallois Richard. 1995. Montpellier : Université de Montpellier 2, 17 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Bases de la Production Végétale. Nutrition de la Plante, Relations Sol-Plante : Université des sciences et techniques du Languedoc

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Essais de valorisation de l'huile de palme par intérestérification enzymatique en réacteur continu. Feuillard P.. 1987. Montpellier : USTL, 46 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences des Aliments, Nutrition, Fermentations : Université des sciences et techniques du Languedoc

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Mise en évidence d'une pyrophosphate : fructose-6-phosphate phosphotransférase dans le latex d'Hevea brasiliensis. Prévôt Jean-Claude, Jacob Jean-Louis, Errchici S., Vidal Anne. 1987. Comptes Rendus des Séances de l'Académie des Sciences. Série 3, Sciences de la Vie, 305 (3) : 405-410.

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An improved method for the colorimetric assay of lipase activity using an optically clear medium. Renard Gilbert, Grimaud Jean, Elzant A., Pina Michel, Graille Jean. 1987. Lipids, 22 (7) : 539-541.

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1985

Mise au point d'une méthode de quantification de la variabilité génétique chez le cacaoyer par électrophorèse : étude d'un locus spécifiant une estérase. Amefia Y.K.. 1985. In : 9. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. Lagos : Cacao Producers' Alliance, 243-247. ISBN 0-9507691-0-X Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 9, Lomé, Togo, 12 Février 1984/18 Février 1984.

Mise en évidence de nouveaux marqueurs génétiques chez Theobroma cacao L. par les techniques d'électrophorèse. Lanaud Claire, Berthaud Julien. 1985. In : 9. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. Lagos : Cacao Producers' Alliance, 249-253. ISBN 0-9507691-0-X Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 9, Lomé, Togo, 12 Février 1984/18 Février 1984.

Polymorphisme enzymatique et variabilité génétique de l'hévéa Hevea brasiliensis. Chevallier Marie-Hélène, Soleille B., Nicolas Dominique. 1985. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 62 (652) : 83-87.

Purification d'une beta-glucosidase chez le termite Macrotermes mulleri. Mora Philippe. 1985. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 58 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

Variabilité enzymatique du riz (Oryza sativa L.). Son importance pour la compréhension de la structure écogéographique de l'espèce. Glaszmann Jean-Christophe. 1985. Nogent-sur-Marne : CIRAD-IRAT, 138 p. ISBN 2-901987-10-9. Thèse de docteur-ingénieur : Sciences Agronomiques : Institut national agronomique Paris-Grignon
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1984

Analyse du polymorphisme enzymatique de la canne à sucre. (Saccharum sp) : utilisation pour la recherche de variabilité après culture in vitro. Feldmann Philippe. 1984. Orsay : Université de Paris-Sud, 145 p. Thèse de doctorat : Développement et Amélioration des Végétaux : Université de Paris-Sud

Biofaçonnement des huiles végétales et valorisation de sous-produits d'huilerie et de raffinerie. Montet Didier. 1984. Montpellier : USTL, 169 p. Thèse de doctorat : Sciences Alimentaires : Université des sciences et techniques du Languedoc

Classification des riz cultivés (Oryza sativa L.). Utilisation de la variabilité isoenzymatique. Glaszmann Jean-Christophe, Benoît H., Arnaud Michel. 1984. L'Agronomie Tropicale (1975), 39 (1) : 51-66.

Introduction à l'étude du polymorphisme enzymatique de l'espèce Echinococcus multilocularis Leuckart, 1863. Chartier C.. 1984. Montpellier : USTL, 47 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Parasitologie et Pathologie : Université des sciences et techniques du Languedoc

Polymorphisme enzymatique de Terminalia superba Eng. et Diels. Résultats préliminaires. Vigneron Philippe. 1984. In : Provenance and genetic improvement strategies in tropical forest trees = [ Les stratégies de provenance et d'amélioration génétique dans les forêts tropicales ]. Barnes R.D. (ed.); Gibson G.L. (ed.); CFI. Department of Forestry; University of Oxford; Zimba. Oxford : CFI, 613-618. Joint Work Conference on Provenance and Genetic Improvement Strategies in Tropical Forest Trees, Mutare, Zimbabwe, 9 Avril 1984/14 Avril 1984.

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Principes de l'électrophorèse et utilisation en Génétique forestière. Vigneron Philippe. 1984. Bois et Forêts des Tropiques (204) : 38-40.
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1983

Contribution à l'étude de l'activité lipolytique de Candida deformans CBS 2071 sur le concret d'huile de palme. Muderhwa J.M.. 1983. Montpellier : USTL, 57 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences Alimentaires. Génie et Technologie Alimentaires, Fermentations : Université des sciences et techniques du Languedoc

Régulation physiologique de la PEP-case phosphoenolpyruvate carboxylase d'un système non chlorophyllien : le latex d'hévéa. Jacob Jean-Louis, Prévôt Jean-Claude, D'Auzac Jean. 1983. Physiologie Végétale, 21 (5) : 1013-1019.

1982

Composantes biochimiques de la production du palmier à huile. Eschbach Jean-Marie. 1982. Oléagineux, 37 (4) : 159-168.
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Immobilisation in situ d'analyses de diverses origines végétales pour la saccharification de l'amidon. Rovel B., Metche M., Griffon Dany. 1982. In : Symposium International sur l'Utilisation des Agrumes. Montpellier : GERDAT-CEEMAT, 6 p. Symposium international sur l'utilisation des agrumes, Versailles, France.

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Les composés phénoliques de la fève de cacao : Theobroma cacao L. Evolution au cours de la fermentation. Villeneuve Françis. 1982. s.l. : s.n., 109 p. Thèse de doctorat : Sciences Agronomiques. Phytotechnie : Université des sciences et techniques du Languedoc

Physiological activators of invertase from Hevea brasiliensis latex. Jacob Jean-Louis, Prévôt Jean-Claude, D'Auzac Jean. 1982. Phytochemistry, 21 (4) : 851-853.

Variabilité enzymatique du riz (Oryza sativa L.), son importance pour la compréhension de la structure écogéographique de l'espèce. Glaszmann Jean-Christophe. 1982. Paris : INA, 128 p. Thèse de doctorat : Sciences Agronomiques : Institut national agronomique Paris-Grignon

1981

La pyruvate kinase du latex d'hévéa Hevea brasiliensis. Jacob Jean-Louis, Prévôt Jean-Claude, Primot L.. 1981. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 58 (612) : 89-91.

1979

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Le brunissement interne de l'ananas. III. Symptomatologie. IV. Approche biochimique du phènomène. Teisson Claude, Combres Jean-Claude, Martin-Prével Pierre, Marchal Jean. 1979. Fruits, 34 (5) : 315-339.
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Purification et étude de la phosphoénolpyruvate carboxylase du latex d'Hevea brasiliensis. Jacob Jean-Louis, Primot L., Prévôt Jean-Claude. 1979. Physiologie Végétale, 17 : 501-516.

1977

Nos connaissances actuelles sur les effets biochimiques des papaïnes. Dupaigne P.. 1977. Fruits, 32 (11) : 677-696.
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1975

1974

Culture des trypanosomes en milieux semi-synthétiques et synthétiques. Fromentin H.. 1974. In : Les Moyens de Lutte contre les Trypanosomes et leurs Vecteurs. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 169-173. Les moyens de lutte contre les trypanosomes et leurs vecteurs, Paris, France, 12 Mars 1974/15 Mars 1974.

Regression of T. Brucei infection by natural and chemotherapeutic means. Ormerod W.E.. 1974. In : Les Moyens de Lutte contre les Trypanosomes et leurs Vecteurs. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 303. Les moyens de lutte contre les trypanosomes et leurs vecteurs, Paris, France, 12 Mars 1974/15 Mars 1974.

1973

Bromélaïne. Chauvin Jean-Paul. 1973. Nyombé : GERDAT-IFAC, 7 p.

1971

Quelques produits des fruits. Dupaigne P.. 1971. Fruits, 26 (10) : 697-713.
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Services de virologie et de bactériologie. Provost Alain, Borredon Christian, Quéval Rémy, Maurice Yves, Chamoiseau Georges, Touade M.. 1971. In : Rapport annuel 1970. N'Djamena : Laboratoire de Farcha, 60-157.

1969

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1967

Compte-rendu; Journées scientifiques sur activités enzymatiques et technologie des denrées alimentaires. Paris (23-26 janvier 1967). Miche Jean-Claude. 1967. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 22 (10) : 987-991. Journées scientifiques sur les activités enzymatiques et technologie des denrées alimentaires. 16, Paris, France, 23 Janvier 1967/26 Janvier 1967.

1965

Dissolution et fixation de l'oxygène libre dans le jus d'orange. Huet Raymond. 1965. Fruits, 20 (7) : 331-337.
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1956

1955

Déparasitage des volailles et vermifuges enzymatiques. Derbal Zdenek. 1955. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 8 (4) : 317-321.
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