Collin M.N.. 1985. Conservation des produits alimentaires en atmosphère contrôlée et atmosphère modifiée. Montfavet : CIRAD-IRFA, 8 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : fruits, stockage en atmosphère contrôlée
Mots-clés géographiques Agrovoc : France
Auteurs et affiliations
- Collin M.N.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/344600/)
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