Troude Francis. 1980. Etude bibliographique des travaux sur les transferts de chaleur et d'humidité dans les grains stockés en vrac. Antony : GERDAT-CEEMAT, 42 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : échange thermique, humidité, stockage, méthode, grain, dégradation
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Troude Francis
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/347668/)
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