Foyet M., Chauvin Jean-Paul. 1973. Compte-rendu de la visite à un fabricant de vinaigre à Bouala (Cameroun). Nyombé : GERDAT-IFAC, 3 p.
Rapport de mission
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : ananas (fruits), vinaigre, coût de production
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Foyet M.
- Chauvin Jean-Paul
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/347824/)
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