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Compte-rendu de la visite à un fabricant de vinaigre à Bouala (Cameroun)

Foyet M., Chauvin Jean-Paul. 1973. Compte-rendu de la visite à un fabricant de vinaigre à Bouala (Cameroun). Nyombé : GERDAT-IFAC, 3 p.

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Mots-clés Agrovoc : Ananas (fruits), Vinaigre, Coût de production

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Classification Agris : Q02 - Food processing and preservation

Auteurs et affiliations

  • Foyet M.
  • Chauvin Jean-Paul

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/347824/)

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