Baraer Jean-Jacques, Laville Etienne. 1978. Conservation de la mangue. Etude des traitements post-récolte. Neufchâteau : GERDAT-IRFA, 13 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : mangue, lutte après récolte, transport, stockage
Mots-clés géographiques Agrovoc : Guadeloupe, France
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
Auteurs et affiliations
- Baraer Jean-Jacques
- Laville Etienne
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/348007/)
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