GERDAT - GLP, CECODIF - FRA, CTGREF - FRA, Monoprix - FRA. 1979. Note de synthèse sur la qualité gustative de l'ananas. Montpellier : GERDAT-IRFA, 7 p. N° de rapport : n°51
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : ananas (fruits), qualité, analyse organoleptique
Classification Agris : F60 - Physiologie et biochimie végétale
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/348202/)
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