Mangeot G.. 1970. Rapport sur les conditions d'extraction de l'huile d'avocat de l'usine d'Ixtapan de la Sal (Mexico) pendant la campagne 1969-1970. Ixtapan : GERDAT-IFAC, 20 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : avocat, huile essentielle, presse (matériel), dénoyautage, décantation, stockage, pressage
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Mangeot G.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/364040/)
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