Morales J.A.. 1983. Controle de la qualite du lait au niveau industriel reglementation, France. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 83 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne
Autre titre : Quality control of milk at the industrial level regulation;France
Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro VT_52135
Mots-clés Agrovoc : contrôle de qualité, lait, industrie laitière, réglementation
Mots-clés géographiques Agrovoc : France
Classification Agris : D50 - Législation
Auteurs et affiliations
- Morales J.A.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/370485/)
[ Page générée et mise en cache le 2024-11-06 ]