Kachkachi S.. 1984. Essai de tri qualitatif de la mangue "Amélie". Données physico-chimiques et organoleptiques. Montfavet : IRFA, 125 p. Mémoire de fin d'études : Institut supérieur technique d'Outre-mer
Mémoire
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : mangue, fruits, composition chimique, propriété physicochimique
Mots-clés géographiques Agrovoc : France
Auteurs et affiliations
- Kachkachi S.
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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/384544/)
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