Moustier Paule. 1994. L'économie des filières pour la recherche agronomique et le développement. Le cas des légumes frais en Afrique. Fruits, 49 (4) : 315-322.
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Autre titre : Economy of agricultural research and development sectors. Case of fresh vegetables in Africa
Résumé : En Afrique, en matière de productions légumières, la recherche et les opérations de développement sont souvent sollicitées pour répondre aux besoins suivants : comment rendre l'approvisionnement des marchés urbains plus conforme à leurs besoins? comment améliorer les revenus des producteurs? comment diminuer les importations? Les analyses de filières légumes menées depuis 1989 ont été réalisées au Congo, en Centrafrique, en Guinée-Bissau, au Cameroun et à Madagascar. Cet article résume la méthodologie d'enquete et quelques résultats importants pour les orientations de la recherche agronomique et du développement
Mots-clés Agrovoc : légume, économie, recherche, marketing, consommation
Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : E16 - Économie de la production
Auteurs et affiliations
- Moustier Paule ORCID: 0000-0003-2916-6496
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/387343/)
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