Gontard Nathalie, Sautier Denis. 1995. L'emballage : un enjeu majeur pour les activités agroalimentaires. Côte d'Ivoire. Bulletin du Réseau Technologie et Partenariat en Agroalimentaire (10), dossier la promotion des céréales africaines : 19-21.
Autre titre : Packaging : a major challenge for food sector
Résumé : L'urbanisation croissante de la population et l'allongement des filières agroalimentaires conduisent, dans tous les pays du monde, à un accroissement rapide de la demande en emballages alimentaires. Les pays en développement n'échappent pas à cette tendance. Pour mieux connaître la situation de ce secteur, le Cirad a entrepris une étude socioéconomique sur un ensemble de pays africains. Le cas de la Côte d'Ivoire est ici évoqué
Mots-clés Agrovoc : conditionnement, matériau de conditionnement, produit alimentaire, artisanat, secteur agroindustriel
Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire
Classification Agris : Q80 - Conditionnement
Auteurs et affiliations
- Gontard Nathalie
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Sautier Denis
ORCID: 0000-0003-1615-5747
Autres liens de la publication
- Localisation du document : SR_PR 385 [(Bibliothèque de Lavalette)] ; CD_PA846 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/387798/)
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