CIRAD-FLHOR - REU. 1995. Principales variétés de mangue commercialisées. Fruitrop (Ed. Française) (23) : 13.
Titre anglais : The main mango varieties marketed
Note générale : Publié aussi en anglais
Résumé : Les principales caractéristiques des variétés de mangues que l'on trouve sur le marché sont résumées dans un tableau. Pour chaque variété, la forme du fruit, la coloration, la période de production et le calibre sont donnés. Les qualités organonelptiques de la chair finalisent cette description
Mots-clés Agrovoc : mangue, variété, marketing, propriété organoleptique
Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires
Autres liens de la publication
- Localisation du document : CD_PE1664 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/387997/)
[ Page générée et mise en cache le 2024-01-27 ]
