Voituriez Tancrède. 1998. La crise asiatique et l'économie mondiale de l'huile de palme. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 5 (3) : 170-175.
Titre anglais : The Asian crisis and the world palm oil economy
Résumé : La part de l'Asie dans la production mondiale de graines et noix oléagineuses est aujourd'hui de 50 %. Les soubresauts du marché asiatique des huiles et graisses ont, par contagion, des effets directs sur l'économie mondiale des corps gras. On examine donc dans un premier temps les conséquences macro-économiques de la crise asiatique du dernier trimestre 1997, avant de s'intéresser à ses effets sur l'offre et la demande d'huiles, en retenant son produit leader, l'huile de palme. En conclusion, on retiendra que les effets de cette crise sur le monde des huiles se feront surtout sentir du côté de l'offre indonésienne, en mettant provisoirement entre parenthèses les projets d'extension de palmeraie
Mots-clés Agrovoc : huile de palme, huile végétale, corps gras, marché mondial, crise économique, dévaluation, analyse macroéconomique, offre et demande, consommation
Mots-clés géographiques Agrovoc : Asie
Classification Agris : E71 - Commerce international
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Auteurs et affiliations
- Voituriez Tancrède, CIRAD-CP-PALMIER (FRA)
Autres liens de la publication
- Localisation du document : CD_PE230 [(Bibliothèque de Lavalette)] ; BA_PEBA564 [(Bibliothèque de Baillarguet)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/390261/)
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