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La nouvelle réglementation en matière d'aflatoxines

Kane Amadou, Dimanche Philippe. 1998. La nouvelle réglementation en matière d'aflatoxines. Arachide Infos - CORAF (8) : 24-25.

Article de revue ; Article de revue sans comité de lecture
Texte intégral non disponible.

Mots-clés Agrovoc : aflatoxine, Aspergillus flavus, contrôle de maladies, détoxification, Arachis, arachide, réglementation, Union européenne

Mots-clés géographiques Agrovoc : Pays de l'Union européenne, Sénégal

Mots-clés complémentaires : Arachide de bouche

Classification Agris : Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
D50 - Législation

Auteurs et affiliations

  • Kane Amadou
  • Dimanche Philippe, CIRAD-CA-CALIM (FRA)

Autres liens de la publication

  • Document en bibliothèque
  • Localisation du document : CD_BR7944 [(Bibliothèque de Lavalette)] ; CD_PA1035 [(Bibliothèque de Lavalette)]

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/390475/)

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