Résultats pour : "détoxification"

In vitro detoxification of aflatoxin B1 and ochratoxin A by lactic acid bacteria isolated from Algerian fermented foods. Badji Tiziri, Durand Noël, Bendali Farida, Piro-Metayer Isabelle, Zinedine Abdellah, Ben Salah-Abbès Jalila, Abbès Samir, Montet Didier, Riba Amar, Brabet Catherine. 2023. Biological Control, 179:105181, 11 p.

Prevention and detoxification of mycotoxins in human food and animal feed using bio-resources from south mediterranean countries: A critical review. Aloui Amina, Ben Salah-Abbès Jalila, Zinedine Abdellah, Riba Amar, Durand Noel, Meile Jean-Christophe, Montet Didier, Brabet Catherine, Abbes Samir. 2023. Critical Reviews in Toxicology, 53 (2) : 117-130.

Bacterial metabolites and particle size determine cerium oxide nanomaterial biotransformation. Collin Blanche, Auffan Mélanie, Doelsch Emmanuel, Proux Olivier, Kieffer Isabelle, Ortet Philippe, Santaella Catherine. 2022. Environmental Science and Technology, 56 (23) : 16838-16847.

Aspergillus flavus growth inhibition and aflatoxin B1 decontamination by Streptomyces isolates and their metabolites. Campos-Avelar Ixchel, Colas De La Noue Alexandre, Durand Noël, Cazals Guillaume, Martinez Véronique, Strub Caroline, Fontana Angélique, Schorr-Galindo Sabine. 2021. Toxins, 13 (5):340, 22 p.

Specific physiological and anatomical traits associated with polyploidy and better detoxification processes contribute to improved huanglongbing tolerance of the Persian lime Compared with the Mexican lime. Sivager Gary, Calvez Lény, Bruyère Saturnin, Boisne-Noc Rosiane, Brat Pierre, Gros Olivier, Ollitrault Patrick, Morillon Raphaël. 2021. Frontiers in Plant Science, 12:685679, 14 p.

X-ray absorption spectroscopy evidence of sulfur-bound Cadmium in the Cd-hyperaccumulator Solanum nigrum and the non-accumulator Solanum melongena. Pons Marie-Noëlle, Collin Blanche, Doelsch Emmanuel, Chaurand Perrine, Fehlauer Till, Levard Clément, Keller Catherine, Rose Jérôme. 2021. Environmental Pollution, 279:116897, 10 p.

Glutathione transferases: Surrogate targets for discovering biologically active compounds. Barbier Muriel, Perrot Thomas, Salzet Guillaume, Amusant Nadine, Dumarçay Stéphane, Gérardin Philippe, Morel-Rouhier Mélanie, Sormani Rodnay, Gelhaye Eric. 2020. Journal of Natural Products, 83 (10) : 2960-2966.

Minimizing ochratoxin a contamination through the use of actinobacteria and their active molecules. Campos-Avelar Ixchel, Colas De La Noue Alexandre, Durand Noel, Fay Blandine, Martinez Véronique, Fontana Angélique, Strub Caroline, Schorr-Galindo Sabine. 2020. Toxins, 12 (5):296, 19 p.

A reverse chemical ecology approach to explore wood natural durability. Perrot Thomas, Salzet Guillaume, Amusant Nadine, Beauchêne Jacques, Gérardin Philippe, Dumarçay Stéphane, Sormani Rodnay, Morel-Journel Thibaut, Gelhaye Eric. 2020. Microbial Biotechnology, 13 (5), dossier Thematic Issue on Agricultural Biotechnology : 1673-1677.

A novel hybrid first and second generation hemicellulosic bioethanol production process through steam treatment of dried sorghum biomass. Damay Jérémie, Boboescu Iulian-Zoltan, Duret Xavier, Lalonde Olivier, Lavoie Jean-Michel. 2018. Bioresource Technology, 263 : 103-111.

Contamination of free-range ducks by chlordecone in Martinique (FrenchWest Indies): A field study. Jondreville Catherine, Lavigne Anaïs, Jurjanz Stefan, Dalibard Christophe, Liabeuf Jean-Marie, Clostre Florence, Lesueur Jannoyer Magalie. 2014. Science of the Total Environment, 493 : 336-341.

Effect of steam and lactic acid treatments on the survival of Salmonella Enteritidis and Campylobacter jejuni inoculated on chicken skin. Chaine Aline, Arnaud Elodie, Kondjoyan Alain, Collignan Antoine, Sarter Samira. 2013. International Journal of Food Microbiology, 162 (3) : 276-282.

Impact de la pollution sur la qualité du lait de chamelle au Kazakhstan. Akhmetsadykova Shynar. 2012. Montpellier : Montpellier SupAgro, 172 p. Thèse de doctorat : Sciences des procédés, Sciences des aliments. Biotechnologie, microbiologie : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques

Synergistic effect of sonication and high osmotic pressure enhances membrane damage and viability loss of Salmonella in orange juice. Wong Eric, Vaillant Fabrice, Chaves-Olarte E.. 2012. Food Research International, 45 (2) : 1072-1079.

Insecticide resistance traits differ among and within host races in Aphis gossypii. Carletto Jérôme, Martin Thibaud, Vanlerberghe-Masutti Flavie, Brévault Thierry. 2010. Pest Management Science, 66 (3) : 301-307.

Décontamination de la peau de volaille par traitement thermique et/ou acide : effet des traitements sur Salmonella enteritidis. Kindossi Janvier. 2008. Montpellier : Montpellier SupAgro, 102 p. Mémoire de master : Nutrition, agrovalorisation en santé publique : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques

Improving microbial safety of poultry products by combined steam and lactic acid decontamination treatments. Lecompte Jean-Yves, Collignan Antoine, Sarter Samira, Portaguen Stéphane, Kondjoyan Alain. 2008. In : ICEF 10 : Tenth International Congress on Engineering and Food, Viña del Mar, Chile, April 20 - 24, 2008. s.l. : s.n., 1 p. International Congress on Engineering and Food. 10, Viña del Mar, Chili, 20 Avril 2008/24 Avril 2008.

Trazabilidad y descontaminacion detoxificacion de las micotoxinas. Zakhia-Rozis Nadine, Catala Ana Isabel, Soriano José Miguel. 2007. In : Micotoxinas en alimentos. Soriano del Castillo José Miguel (ed.). Madrid : Diaz de Santos, 119-132. ISBN 978-84-7978-808-7

Préparation de vecteurs binaires permettant la surexpression de gènes afin d'améliorer la tolérance au stress oxydatif chez Hevea brasiliensis. Peyramard Mathieu. 2005. Montpellier : UM2, 20 p. Mémoire de master : Biologie fonctionnelle des plantes : Université Montpellier 2

Effet de la variété et de la technologie sur la qualité sanitaire et la couleur de deux farines dérivées du manioc. Hongbete Franck, Nago Mathurin Coffi, Mestres Christian. 2004. In : Deuxièmes Journées scientifiques internationales des universités nationales du Bénin, Abomey-Calavi, Bénin, 13-16 avril 2004. s.l. : s.n., 10 p. Journées scientifiques internationales des universités nationales du Bénin. 2, Abomey-Calavi, Bénin, 13 Avril 2004/16 Avril 2004.

Biosecurité et decontamination en productions de poulets de chair et d'oeufs de consommation en climat chaud. Drouin Pierre, Cardinale Eric. 1999. Montpellier : CIRAD-EMVT, 27 p.

La nouvelle réglementation en matière d'aflatoxines. Kane Amadou, Dimanche Philippe. 1998. Arachide Infos - CORAF (8) : 24-25.

Méthodes préventives de lutte contre les aflatoxines et techniques d'élimination des graines contaminées: étude du cas de l'arachide de bouche. Dimanche Philippe. 1998. Arachide Infos - CORAF (8) : 17-20.

Vers une réglementation plus restrictive en matière d'aflatoxine. Dimanche Philippe. 1997. Arachide Infos - CORAF (7) : 19-20.

Aliments fermentés à base de manioc : le gari, l'amidon aigre de manioc. Chuzel Gérard, Cereda Marne Pascoli, Griffon Dany. 1996. In : Microbiologie alimentaire. Tome 2 : aliments fermentés et fermentations alimentaires. Bourgeois C.M. (ed.), Larpent J.P. (ed.). Université de bretagne occidentale-Quimper. Paris : Technique et documentation Lavoisier, 249-273. (Collection sciences et techniques agro-alimentaires) ISBN 2-7430-0080-5

Les tourteaux d'arachides : influences des traitements technologiques sur leur valeurs alimentaires; leurs utilisations. Llorca A.. 1995. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 29 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Present status of research on the groundnut aflatoxin problem in Senegal. Clavel Danièle. 1995. Arachide Infos - CORAF (6) : 5-6.

Amélioration de la qualité des aliments fermentés à base de manioc. Dufour Dominique, Griffon Dany. 1994. In : Deuxième programme science et technique au service du développement. Sous-programme : agriculture tropicale et subtropicale. Projets de recherche 1987-1991 : projets de recherche 1987-1991. Résumés des rapports finals = Second programme science and technology for development. Subprogramme : tropical and subtropical agriculture. Summaries of the final reports : Research projects 1987-1991. Risopoulos S. (ed.). CTA, CE. Wageningen : CTA, 239-243. ISBN 92-9081-1226

Valorisation du manioc. Dufour Dominique, Lafond Marie-Dominique, Lambert Béatrice, Blary Danielle. 1993. Montpellier : CIRAD, 322 p. (Les Bibliographies du CIRAD, 3) ISBN 2-87614-137-X

Amélioration de la qualité des aliments fermentés à base de manioc. Contrat TS2A-0225 : entre la CEE et le CEEMAT, contrat TSA2-0226 : entre la CEE et l'ORSTOM. Rapport semestriel, état d'avancement des travaux à fin avril 1992. Dufour Dominique, Griffon Dany. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 100 p.

Amélioration de la qualité des aliments fermentés à base de manioc. Contrat TS2A-0225 entre la CEE et le CEEMAT, contrat TSA2-0226 entre la CEE et l'ORSTOM. Rapport final, août 1989 - décembre 1992. Dufour Dominique, Griffon Dany. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 200 p.

Amélioration de la qualité des aliments fermentés à base de manioc. Contrat TS2A-0225 : entre la CEE et le CEEMAT, contrat TSA2-0226 : entre la CEE et l'ORSTOM. Rapport semestriel, état d'avancement des travaux à fin octobre 1991. Dufour Dominique, Griffon Dany, Chuzel Gérard. 1991. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 200 p.

Comparaison de l'heptane avec l'hexane pour l'extraction par la méthode russe de l'huile de la graine de coton. Rapport de stage de licence de physiologie végétale appliquée, du 24 juin au 10 août 1991. Déat N.. 1991. Montpellier : CIRAD-IRCT, 18 p.

Influence des traitements technologiques sur la qualité du gari et la détoxication du manioc. Dufour Dominique. 1991. In : Amélioration de la qualité des aliments fermentés à base de manioc. Contrat TS2A-0225 : entre la CEE et le CEEMAT, Contrat TS2A-0226 : entre la CEE et l'ORSTOM. Rapport semestriel : état d'avancement des travaux à fin mars 1991. CIRAD-CEEMAT, ORSTOM. Paris : CEE, 16-25.

Amélioration de la qualité des aliments fermentés à base de manioc. Contrat TS2A-0225 : entre la CEE et le CEEMAT, contrat TS2A-0226 : entre la CEE et l'ORSTOM. Etat d'avancement des travaux à fin mars 1990. Griffon Dany. 1990. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 70 p.

Contribution à l'optimisation de la détoxication du manioc dans sa phase de fermentation à travers l'exemple du gari. Mivedor A.. 1990. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 97 p. Mémoire : Institut supérieur technique d'Outre-mer

Contributuion à l'étude de la combinaison du gossypol avec les autres constituants des amandes de graines de cotonniers au cours de certains traitements technologiques. Tchiegang C., Bourely Jean. 1990. Coton et Fibres Tropicales, 45 (2) : 105-117.

Determination of cyanogenic compounds in cassava during heated air drying. Monroy Rivera J.A., Lebert André, Marty C., Muchnik José, Bimbenet Jean-Jacques. 1990. Sciences des Aliments, 10 (3) : 647-658.

Mesure des cyanures du manioc. Jory Michel. 1990. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 7 p.

Natural nitriles and their metabolism. Legras J.L., Chuzel Gérard, Arnaud Alain, Galzy Pierre. 1990. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 6 : 83-108.

Contribution à l'étude de deux processus de transformation du manioc comportant une phase de fermentation : le gari au Togo. L'amidon aigre en Colombie. Jory Michel. 1989. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 98 p. Mémoire Mastère : Technologies Agro-Alimentaires pour les Régions Chaudes : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Etude des composés phénoliques des amandes des graines de cotonniers dans l'optique de la détoxification et de l'utilisation alimentaire des amandes et de leurs dérivés. Tchiegang C.. 1989. Montpellier : CIRAD-IRCT, 226 p. Thèse de doctorat : Biochimie, biologie cellulaire et moléculaire : Université des sciences et techniques du Languedoc

Etude des traitements technologiques intervenant lors de la transformation du manioc en gari. Chuzel Gérard. 1989. Montpellier : ENSAM, 195 p. Thèse de docteur-ingénieur : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Rapport de stage sur la transformation du soja en aliments comestibles. Aubin Jean Pol, Mavoungou Zaou C.. 1989. Montpellier : CIRAD-IRAT, 26 p.

Cassava processing for gari production. Chuzel Gérard, Gévaudan Alain, Griffon Dany. 1988. In : Agricultural Engineering International Conference. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 15 p. Agricultural engineering international conference, Paris, France, 2 Mars 1988/5 Mars 1988.

Conception d'un fermenteur s'intégrant dans une ligne de transformation de manioc en gari. Chuzel Gérard, Jory Michel, Griffon Dany, Hebert Jean-Paul. 1988. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 7 p.

Le caractère toxique du manioc : Applications à la préparation du gari. Glikou Ekué E.. 1987. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 60 p. Mémoire DESS : Nutrition et Alimentation dans les Pays en Développement : Université des sciences et techniques du Languedoc

Le gari : un produit traditionnel fermenté à base de manioc - Aspect fermentation - détoxification. Chuzel Gérard, Griffon Dany. 1987. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 12 p.

Contribution à l'étude de la "détoxification-fermentation" du manioc dans une ligne mécanisée de production de gari. Kandji P.. 1986. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 75 p. Mémoire de fin d'études : en Biotechnologie : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

Dosages des composés cyanogénétiques et du cyanure dans le manioc. Cesbron V.. 1986. Montpellier : CIRAD, 29 p.

Le cotonnier, culture vivrière. CIRAD-IRCT - CMR. 1986. Paris : CIRAD-IRCT, 13 p.

Programme GRIDAMET 06. Compte-rendu 1985-1986. CIRAD-IRCT - CMR. 1986. Montpellier : CIRAD-IRCT, 9 p.

La détoxication du manioc. Seneviratne G.. 1985. Forum du Développement (111) : 13.

Ligne de transformation du manioc en gari : influence des traitements technologiques sur l'élimination des composés cyanogénétiques - Etude bibliographique. Chuzel Gérard. 1985. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 40 p.

Programme Recherche-Industrie : Ligue de transformation du manioc en gari. Chuzel Gérard, Gauthier P., Griffon Dany. 1985. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 11 p.

Le cotonnier, source de protéines pour l'alimentation de l'homme et des animaux. Bourely Jean. 1984. Montpellier : GERDAT-IRCT, 29 p.

Extrusion-cooking of aflatoxin-containing peanut meal with and without addition of ammonium hydroxide. Gréhaigne B., Chouvel H., Pina Michel, Graille Jean, Cheftel Jean-Claude. 1983. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie - Food Science and Technology, 16 : 317-322.

Detoxification of aflatoxin contamined peanut cakes. Graille Jean. 1982. In : Mycotoxins and Phycotoxins. IUPAC. Oxford : IUPAC, 134-137. International IUPAC Symposium. 5, Vienna, Autriche, 1 Septembre 1982/3 Septembre 1982.

Détoxication des tourteaux d'arachide contaminés par l'aflatoxine. Graille Jean, Pina Michel, Frater C.. 1982. Revue Française des Corps Gras, 29 (4) : 177-181.

Un cas de fatigue des sols induite par la culture du sorgho. Burgos Leon W., Ganry Francis, Nicou Robert, Chopart Jean-Louis, Dommergues Yvon. 1980. L'Agronomie Tropicale (1975), 35 (4) : 319-334.

Conférences données au séminaire sur l'amélioration des systèmes post-récolte dans les régions sahéliennes de l'Afrique de l'Ouest organisé par l'Institut du Sahel, l'ACCT et le GASCA. Volume 1. Deuse Jacques. 1979. In : Séminaire sur l'Amélioration des Systèmes Post-Récolte dans les Régions Sahéliennes de l'Afrique de l'Ouest. Montpellier : GERDAT-IRAT, 85 p. Séminaire sur l'amélioration des systèmes post-récolte dans les régions sahéliennes de l'Afrique de l'ouest, Bamako, Mali, 16 Avril 1979/28 Avril 1979.

Contribution à la connaissance de l'aflatoxine de l'arachide au Sénégal. Goarin P., Goarin S.. 1970. L'Agronomie Tropicale. Série 3, Agronomie Générale. Etudes Scientifiques, 25 (3) : 277-293.