Achard Raphaël, Pierrot Jean, Fogain R., Bikoï Achille, Lang S., Escalant Jean-Vincent.
1998. Un observatoire permanent de la production de plantain au Cameroun : un outil pour mieux gérer la recherche.
In : Seminario internacional sobre produccion de platano. Memorias = International seminar on plantain production. Proceedings. Cardona M.J.G., Carvajal S.L.B., Salinas D.G.C., Isaza R.G.B
Autre titre : A permanent observatory on plantain production in Cameroon : a tool for supervise research
Résumé : Le bananier fait partie intégrante à la fois des systèmes de production vivriers traditionnels et des cultures destinées à constituer un revenu. Les pays producteurs, bien qu'appartenant tous à la zone tropicale humide, présentent des milieux physiques et socio-économiques très hétérogènes, ce qui explique les systèmes de production très diversifiés, même à l'échelle d'une région. Ces productions se caractérisent néanmoins par leur caractère semi-pèrenne, où le recours à l'association culturale est fréquent (avec des cultures de rente et des cultures vivrières) et le niveau d'intensification traditionnellement bas. Néanmoins, le développement de la demande, la raréfaction des surfaces disponibles pour les cultures extensives, nécessitent une modernisation des techniques de production et la promotion de techniques plus durables pour les agriculteurs et pour l'environnement. Le suivi d'un échantillon de parcelles de production présentes dans différents milieux et correspondant à des stratégies de production diversifiées, permet de mieux caractériser l'itinéraire technique des producteurs, les résultas obtenus, et les problèmes rencontrés. Cela a permis aussi de mettre en évidence les relations entre les composantes du rendement et l'incidence des principaux facteurs limitants. La comparaison des parcelles entres elles permet un diagnostic. Des réponses techniques, dans la mesure où elles sont disponibles, seront élaborées et testées. Dans le cas contraire des actions de recherches ciblées sur les problématiques non encore résolues seront initiées. Ce dispositif d'enquête permanent constitue aussi un outil de gestion des objectifs de recherche, de validation des résultats et d'évaluation de leur impact
Mots-clés Agrovoc : banane plantain, Musa (plantains), marketing, système de culture, enquête sur les exploitations agricoles, système de production
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun
Mots-clés complémentaires : Filière, Observatoire agricole
Classification Agris : E16 - Économie de la production
F01 - Culture des plantes
Auteurs et affiliations
- Achard Raphaël, CIRAD-FLHOR-BPA (CMR)
- Pierrot Jean
- Fogain R., CRBP (CMR)
- Bikoï Achille
- Lang S.
- Escalant Jean-Vincent, CIRAD-FLHOR-BPA (CMR)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/390808/)
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