Dimanche Philippe. 1997. Vers une réglementation plus restrictive en matière d'aflatoxine. Arachide Infos - CORAF (7) : 19-20.
Article de revue ; Notoriété en attente de mise à jour
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : aflatoxine, Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus, contrôle de maladies, détoxification, Arachis, arachide, réglementation, Union européenne
Mots-clés géographiques Agrovoc : Pays de l'Union européenne
Mots-clés complémentaires : Arachide de bouche
Classification Agris : Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
D50 - Législation
Auteurs et affiliations
- Dimanche Philippe, CIRAD-CA-OLEOPROTEAGINEUX (FRA)
Autres liens de la publication
- Document en bibliothèque
- Localisation du document : CD_BR7943 [(Bibliothèque de Lavalette)] ; CD_PA1035 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/390821/)
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