Jacob Jean-Louis, Prévôt Jean-Claude, D'Auzac Jean. 1982. Physiological activators of invertase from Hevea brasiliensis latex. Phytochemistry, 21 (4) : 851-853.
Autre titre : Les activateurs physiologiques de l'invertase du latex d'hévéa brasiliensis
Résumé : Le potassium, les nitrates de sodium, les phosphates, les thiols, comme les formes réduites de glutathione ou de cystéine, stimulent l'activité de l'invertase du latex d'Hevea brasiliensis. Ces activateurs augmentent le Vmax mais n'affectent pas le Km de l'enzyme pour le saccharose. L'action de ces effecteurs s'additonne. Leur efficacité est dépendante du pH : elle est plus importante pour un pH inférieur à 7.0 et significativement décroissante pour un pH supérieur
Mots-clés Agrovoc : Hevea brasiliensis, latex, fructofuranosidase, activité enzymatique, physiologie végétale, enzyme
Classification Agris : F60 - Physiologie et biochimie végétale
Auteurs et affiliations
- Jacob Jean-Louis
- Prévôt Jean-Claude
- D'Auzac Jean
Autres liens de la publication
- Localisation du document : CD_PA881 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/399098/)
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