Tentative de production d'acide gamma-linolénique par la culture de l'onagre (genre Oenothera)

Lacombe A., Quenot O., Grignac P., Graille Jean, Pina Michel, Garnier P.. 1985. Tentative de production d'acide gamma-linolénique par la culture de l'onagre (genre Oenothera). Oléagineux, 40 (1) : 35-40.

Titre anglais : An attempt to produce gamma-linolenic acid from cultivated evening primrose (genus Oenothera) / Titre français : Intento para producir acido gamma-linolenico por el cultivo de la onagra (genero Oenothera)

Résumé : Les Oenothères, plantes du genre Oenothera, suivent une génétique particulière qui leur a permis de très bien s'adapter à différents milieux : les individus se reproduisent identiques à leurs parents et forment une lignée pure hétérozygote, bénéficiant ainsi d'un maximum de vigueur hybride. Ces plantes, que l'on rencontre fréquemment au bord des routes ou au bord des étangs du Languedoc (en France), sont aussi très présentes dans les lieux où règne une certaine humidité, telles les berges des rivières, et peuvent supporter une large gamme de températures. Les Oenothères sont ainsi réparties dans toute l'Europe. L'huile extraite des graines représente de 15 à 20% du poids des graines. Cette huile, riche en acides gras essentiels et notamment en acide gamma-linolénique, est l'un des constituants de plusieurs produits pharmaceutiques et cosmétiques. Les premiers essais de culture, en milieu méditerranéen (Montpellier), de différentes souches sur petites parcelles, nous ont permis d'obtenir des rendements évalués à 20 quintaux de graines à l'hectare

Résumé (autre langue) : Evening primroses belong to the genus Oenothera and their genetic make-up allows them to adapt themselves very well to different environments: the progeny are identical to their parents and form a pure heterozygous line, thus benefitting from maximum hybrid vigour. The plants can be found everywhere along the roadsides and round meres in the Languedoc in France, and also occur very frequently in damp places such as river banks. They can support a wide range of temperatures, and consequently can be found throughout Europe. The plant is easily recognizable when caulescent (early July), when it bears a spike about 30 cm tall of large yellow, four-petalled flowers. The flowers are mostly self-pollinated and produce elongated capsules containing several hundred tiny, angular, brown seeds. The latter contain 15-20 % oil rich in essential fatty acids, particularly gamma-linolenic, and which is an ingredient of several pharmaceutical and cosmetic products. The first growing trials in the Mediterranean region (Montpellier, France), using different varieties on small plots, have produced yields estimated at 20 q/seeds/ha.

Mots-clés Agrovoc : Oenothera, botanique, phytoécologie, pratique culturale, acide linolénique, rendement, zone méditerranéenne

Mots-clés géographiques Agrovoc : France

Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

• Lacombe A.
• Quenot O.
• Grignac P.
• Graille Jean
• Pina Michel
• Garnier P.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/399676/)

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