Vannière Henri. 1998. La recherche sur les cultures fruitières à La Réunion : évolution et perspectives. Magazine CIRAD Réunion (13) : 2-3.
Autre titre : Research on fruit crops in Reunion Island : evolution and prospects
Résumé : Les productions fruitières à la Réunion ont connu au cours des 25 dernières années une mutation profonde. Les fruits, autrefois considérés comme un complément alimentaire occasionnel, font aujourd'hui partie intégrante de la ration alimentaire. Pour satisfaire à cette demande, l'agriculture réunionnaise a vu émerger, au côté de la filière dominante "canne à sucre", des production fruitières souvent issues d'une base préexistante dans l'île. Elles se sont positionnées comme productions de diversification
Mots-clés Agrovoc : culture fruitière, diversification, produit nouveau, projet de recherche
Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France
Classification Agris : A50 - Recherche agronomique
F01 - Culture des plantes
Auteurs et affiliations
- Vannière Henri, CIRAD-FLHOR-ARF (FRA)
Autres liens de la publication
- Localisation du document : CD_PE1794 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/401012/)
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