Stessels Louis, Fridmann M.. 1972. Utilisation de l'énergie solaire pour la conservation du café en région tropicale humide. Café, Cacao, Thé, 16 (2) : 135-148.
Résumé : L'IFCC à Madagascar a effectué des travaux pour mettre au point un dispositif simple permettant de maintenir à peu de frais des conditions hygrométriques optimales dans les magasins de stockage du café vert. En 1969 l'IFCC a construit un magasin prototype et a mis en place l'installation expérimentale; en 1970 diverses mises au point ont été effectuées et sont rapportées dans cet article. Description du magasin (dont le principe est basé sur le réchauffement de l'air ambiant humide par passage forcé dans collecteur solaire constituant toit du magasin). Conclusions tirées des essais
Mots-clés Agrovoc : fève de café, énergie solaire, stockage, installation de stockage, humidité relative, performance du matériel
Mots-clés géographiques Agrovoc : Madagascar
Mots-clés complémentaires : Café parche
Classification Agris : J10 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits agricoles
N10 - Bâtiments agricoles
Auteurs et affiliations
- Stessels Louis
- Fridmann M.
Autres liens de la publication
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- Localisation du document : CD_PE92 (Bibliothèque de Lavalette)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/402009/)
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