Analises em linha dos gases da fermentacao solida

Dufour Dominique. 1991. Analises em linha dos gases da fermentacao solida. In : National Fair and Congress of Biotechnology and Latin American Fair and Congress of Biotechnology. 2. s.l. : s.n., 3 p. National Fair and Congress of Biotechnology and Latin American Fair and Congress of Biotechnology. 2, Sao Paulo, Brésil, 10 June 1991.

Autre titre : Analyse en ligne des gaz produits au cours de la fermentation en milieu solide

Mots-clés Agrovoc : Fermentation, Solide, Gaz, Technique analytique, Instrument de mesure, Analyse microbiologique

Classification Agris : Q02 - Food processing and preservation

Auteurs et affiliations

• Dufour Dominique

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/405729/)

Metrics

[ Page générée et mise en cache le 2019-10-09 ]