Lassoudière André. 1973. Le bananier plantain en Côte d'Ivoire. Fruits, 28 (6) : 453-462.
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Version publiée
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Résumé : Système de culture du plantain, variétés, utilisation culinaire, production ivoirienne, consommation, commercialisation, souhaits, en Côte d'Ivoire
Mots-clés Agrovoc : lutte chimique, virose, Cosmopolites sordidus, fruits, production, stockage en atmosphère contrôlée, consommation, engrais potassique, fertilisation, mode de culture, engrais azoté, marketing, botanique, valeur nutritive, variété, nématode des plantes, Insecta, stockage, recette
Mots-clés complémentaires : Oeilletonnage, Mosaïque, Température d'entreposage
Auteurs et affiliations
- Lassoudière André
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/410942/)
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