Dupaigne P.. 1974. Les fruits et leurs produits peuvent-ils présenter un danger pour l'homme ?. Fruits, 29 (1) : 57-70.
Article de revue ; Notoriété en attente de mise à jour
![[img]](http://agritrop.cirad.fr/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
Version publiée
- Français
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad. document_412091.pdf Télécharger (3MB) |
Url - éditeur : https://revues.cirad.fr/index.php/fruits
Résumé : Une consommation raisonnable de fruits et de leurs produits est bénéfique pour l'homme, à condition que ces aliments soient conformés aux règles de l'hygiène. France
Mots-clés Agrovoc : méthode d'essai, conserve de fruits, durée, fruits
Auteurs et affiliations
- Dupaigne P.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/412091/)
[ Page générée et mise en cache le 2024-12-14 ]
