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Compte-rendu des Journées de l'Arômatisation Grenoble, 1977

Dupaigne P.. 1977. Compte-rendu des Journées de l'Arômatisation Grenoble, 1977. Fruits, 32 (11) : 697-699.

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Résumé : Compte rendu des Journées de l'Arômatisation, Grenoble, 1977: biodisponibilité de l'arôme des aliments et médicaments

Mots-clés Agrovoc : médicament, aromatisant, produit alimentaire, aromatisation

Mots-clés géographiques Agrovoc : France

Auteurs et affiliations

  • Dupaigne P.

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/413859/)

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