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Les fibres alimentaires et les fruits

Dupaigne P.. 1979. Les fibres alimentaires et les fruits. Fruits, 34 (4) : 295-299.

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Résumé : Fruias. Fibres alimentaires. Fibres des fruits. Interet en dietetique

Mots-clés Agrovoc : fibre, sous-produit, produit végétal

Auteurs et affiliations

  • Dupaigne P.

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/413945/)

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