Dupaigne P.. 1979. Les fibres alimentaires et les fruits. Fruits, 34 (4) : 295-299.
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Résumé : Fruias. Fibres alimentaires. Fibres des fruits. Interet en dietetique
Mots-clés Agrovoc : fibre, sous-produit, produit végétal
Auteurs et affiliations
- Dupaigne P.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/413945/)
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