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Résultats pour : "produit végétal"

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Nombre de documents : 36.

2020

Analyse du potentiel qualitatif des cacaos de Madagascar. Chen-Yen-Su Alexandre. 2020. Saint-Denis : Université de la Réunion, 250 p. Thèse de doctorat : Agroalimentaire : Université de la Réunion
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Selection of natural extracts for their antioxidant capacity by using a combination of in Vitro assays. Deyrieux Charlotte, Durand Erwann, Guillou Sonia, Barouh Nathalie, Baréa Bruno, Salaun Françoise Michel, Villeneuve Pierre. 2020. Journal of the American Oil Chemists' Society, 97 (11) : 1229-1241.
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2014

Resource-use balances in the Agrimonde scenarios. Le Cotty Tristan, Chaumet Jean-Marc. 2014. In : Agrimonde. Scénarios and challenges for feeding the world in 2050. Paillard Sandrine (ed.), Treyer Sébastien (ed.), Dorin Bruno (ed.). Dordrecht : Springer [Pays-Bas], 123-140.

2013

Ethylene removal and fresh product storage: a challenge at the frontiers of chemistry. toward an approach by photocatalytic oxidation. Keller Nicolas, Ducamp Marie-Noelle, Robert Didier, Keller Valérie. 2013. Chemical Reviews, 113 (7) : 5029-5070.
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2011

Extraction, séparation et purification : du végétal à l'éco-extrait. Wajsman Joël, Lozano Yves, Chemat Farid. 2011. In : Eco-extraction du végétal : procédés innovants et solvants alternatifs. Chemat Farid. Paris : Dunod, 289-319. (Technique et ingénierie) ISBN 978-2-10-056543-6
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Resource-use balances in the Agrimonde scenarios. Le Cotty Tristan, Chaumet Jean-Marc. 2011. In : Agrimonde. Scénarios and challenges for feeding the world in 2050. Paillard Sandrine (ed.), Treyer Sébastien (ed.), Dorin Bruno (ed.). Versailles : Ed. Quae, 147-169. (Matière à décider !) ISBN 978-2-7592-0890-6

2010

Biological factors influencing production of xanthones in Aphloia theiformis. Danthu Pascal, Lubrano Christian, Flavet Laurence, Rahajanirina Voninavoko, Behra Olivier, Fromageot Claude, Rabevohitra Andrianasola Raymond, Roger Edmond. 2010. Chemistry and Biodiversity, 7 (1) : 140-150.
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Les bilans des ressources et des emplois des scénarios Agrimonde. Le Cotty Tristan, Chaumet Jean-Marc. 2010. In : Agrimonde. Scénarios et défis pour nourrir le monde en 2050. Paillard Sandrine (ed.), Treyer Sébastien (ed.), Dorin Bruno (ed.). Versailles : Ed. Quae, 147-169. (Matière à décider !) ISBN 978-2-7592-0888-3

2009

Estudo de caso IP vale dos vinhedos, IP paraty e IP vale do submédio São Francisco. Lissandra Bruch Kelly, Vitrolles Delphine, Locatelli Liliana. 2009. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegocio : Modulo II. Indicação geografica. Pimentel Otavio Luiz (ed.). Brasilia : MAPA [Brésil], 286-327. ISBN 978-85-7426-091-4
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2007

Outils d'évaluation in vitro de la capacité antioxydante. Laguerre Mickaël, Lopez Giraldo Luis Javier, Lecomte Jérôme, Pina Michel, Villeneuve Pierre. 2007. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 14 (5) : 278-292.
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2005

Procédé de traitement d'un extrait aqueux d'origine végétale additionné de polymère et poudre d'atomisation obtenue. Graille Jean, Pina Michel, Guyot Bernard, Figueroa-Espinoza Maria-Cruz. 2005. Paris : INPI, 11 p. N° de dépôt : 0208181, N° de brevet : FR2841481 B1, N° de dépôt européen : 03358007.7, N° de brevet européen : EP1378491 A1, N° de brevet : ES2269952 T3
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2003

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2002

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2001

Hydro/immersion chilling and freezing. Lucas Thiphaine, Chourot Jean-Marc, Raoult-Wack Anne-Lucie, Goli Thierry. 2001. In : Advances in food refrigeration. Ed. by Dr Da-Wen Sun. Leatherhead : LFRA, 200-263.

Sécurité sanitaire, sûreté alimentaire et qualité des productions et produits animaux et végétaux dans la Caraibe, 26 - 29 novembre 2001, Gosiers, Guadeloupe : présentation et communications. CIRAD - FRA, INRA - FRA. 2001. Montpellier : CIRAD-INRA, 1 Cd-Rom Séminaire sur la Sécurité Sanitaire, Sûreté Alimentaire et Qualité des Productions et Produits Animaux et Végétaux dans la Caraïbe, Gosier, Guadeloupe, 26 Novembre 2001/29 Novembre 2001.

1999

Facteurs affectant la qualité des fruits et légumes surgelés. Maestrelli A., Torreggiani D., Lucas Thiphaine, Raoult-Wack Anne-Lucie, Philippon J.. 1999. In : Optimisation de la qualité et de la stabilité des aliments congelés : guide des dernières innovations en la matière à l'adresse des producteurs. Rapport 2. Kennedy C.J. (ed.), Archer G.P. (ed.). UE. Leeds : University of Leeds, 9-16.

1997

Le striga dans les systèmes de production de la zone Mali-Sud. Giraudy François, Niang M.. 1997. In : Amélioration du sorgho et de sa culture en Afrique de l'Ouest et du Centre = Sorghum improvement in Western and Central Africa$ENG. Ratnadass Alain (ed.), Chantereau Jacques (ed.), Gigou Jacques (ed.). CIRAD, ICRISAT, CIRAD-CA, Programme conjoint sorgho ICRISAT-CIRAD. Montpellier : CIRAD, 129-133. (Colloques) ISBN 2-87614-304-6 Atelier de restitution du programme conjoint sur le sorgho, Bamako, Mali, 17 Mars 1997/20 Mars 1997.
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1996

Contrôle qualité et certification des produits biologiques. Launay M.. 1996. Fruits, 51 (5), numéro spécial Technologie et maîtrise de la qualité : 283-287. Réunion annuelle du CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, Septembre 1995.
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Eléments théoriques et empiriques pour une analyse économique de la qualité dans l'agroalimentaire. Valceschini Egizio. 1996. Fruits, 51 (5), numéro spécial Technologie et maîtrise de la qualité : 289-297. Réunion annuelle du CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, Septembre 1995.
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Gestion totale de la qualité des productions horticoles. Malins A., Woodhead S.. 1996. Fruits, 51 (5), numéro spécial Technologie et maîtrise de la qualité : 275-281. Réunion annuelle du CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, Septembre 1995.
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La disponibilité des produits vivriers locaux sur les marchés africains : rôle du commerce. Moustier Paule. 1996. In : Réunion Inter-Réseaux. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 14 p. Réunion inter-réseaux, 22 Mai 1996.

1995

Les promesses des bio-emballages. Baron Alain. 1995. Marchés Tropicaux et Méditerranéens (2567) : 1-154.

1993

La quatrième gamme : Les opérations spécifiques de transformation et leur incidence sur les propriétés physiologiques des tissus végétaux. Varoquaux Patrick. 1993. In : Journées FLHOR vergers tropicaux = FLHOR seminar on tropical orchards. CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 32-33. Réunion annuelle CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 30 Août 1993/5 Septembre 1993.
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1991

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1990

Deshidratición osmótica de productos vegetales: Aplicación para obtener un concentrado de tomate. Pérez A., Guilbert Stéphane, Crouzet Jean. 1990. In : Seminario Latino americano y del Caribe Alimentos para la Paz, San José, Costa Rica, 02-06 de abril1990. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 14 p. Seminario Latinoamericano y del Caribe Alimentos para la Paz, San José, Costa Rica, 2 Avril 1990/6 Avril 1990.

1989

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1983

Séminaire séchage du Groupe de travail TAA (Technologie agricole et alimentaire), 8 décembre 1982, Montfavet (France). GERDAT - FRA, GIS Systèmes énergétiques et utilisations de l'espace - FRA. 1983. Montpellier : GERDAT, 154 p. Séminaire séchage du Groupe de travail TAA, Montfavet, France, 8 Décembre 1982.

Utilisation de l'énergie solaire pour le séchage de produits agricoles dans les PVD pays en développement. Hebert Jean-Paul, Griffon Dany. 1983. In : Séminaire séchage du Groupe de travail TAA (Technologie agricole et alimentaire), 8 décembre 1982, Montfavet (France). GERDAT-Groupe de travail technologies agricole et alimentaire, GIS Systèmes énergétiques et utilisations de l'espace. Montpellier : GERDAT, 41-88. Séminaire séchage du Groupe de travail TAA, Montfavet, France, 8 Décembre 1982.

1979

Les fibres alimentaires et les fruits. Dupaigne P.. 1979. Fruits, 34 (4) : 295-299.
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1974

Les colorants rouges d'origine naturelle. Dupaigne P.. 1974. Fruits, 29 (12) : 797-814.
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1970

Produits du bissap (oseille de Guinée : Hibiscus sabdarifa L.). Dupaigne P.. 1970. Fruits, 25 (11) : 836.
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Résultats des travaux et des recherches réalisés par l'IRAT en Afrique sur la conservation des stocks de produits vivriers. Delassus M., Pointel J.G.. 1970. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 25 (10-11), numéro spécial Dix années d'activité de l'IRAT : 945-951.

1967

Informations économiques. Informations générales. Troisième trimestre 1966. IRAT - FRA. 1967. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 22 (1) : 70-102.

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