Duverneuil Germain, Valente Marc. 1983. Conception d'un appareillage de laboratoire robuste et original pour la mesure des teneurs en huiles essentielles par distillation. Fruits, 38 (3) : 201-207.
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Résumé : Présentation d'un appareil robuste destiné à déterminer en laboratoire des teneurs en huiles essentielles de densité inférieure à celle de l'eau et non miscibles : essences d'agrumes, d'origan... Description du matériel et de la méthode. Intérêt de cet appareil sur le clevenger classique
Mots-clés Agrovoc : technique analytique, distillation, composition globale, produit transformé, huile essentielle, analyse
Mots-clés géographiques Agrovoc : France
Auteurs et affiliations
- Duverneuil Germain
- Valente Marc
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/414237/)
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