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Quinzièmes Journées de l'Arômatisation Grenoble, 7-8 octobre 1983, "les nouveautés en arômatisation" Centre Européen de Recherche sur l'Arômatisation

Huet Raymond. 1983. Quinzièmes Journées de l'Arômatisation Grenoble, 7-8 octobre 1983, "les nouveautés en arômatisation" Centre Européen de Recherche sur l'Arômatisation. Fruits, 38 (12) : 851-855.

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Url - éditeur : https://revues.cirad.fr/index.php/fruits

Mots-clés Agrovoc : aromatisant, utilisation, réglementation, traitement

Mots-clés géographiques Agrovoc : France

Auteurs et affiliations

  • Huet Raymond

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/414306/)

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