Bertin Yves. 1971. Production d'avocats en 1970 aux Antilles. Fruits, 26 (7-8) : 541-545.
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Résumé : Avocat aux Antilles Françaises: structure des exploitations, organisation de la profession. Variétés (98% des exportations sont des "lula"). Production (650 t. En 1970, 2500-3000 tonnes pour 1980). Emballage. état sanitaire des fruits. Ecarts de triage
Mots-clés Agrovoc : fruits, exportation, avocat, économie, production, botanique, association professionnelle, conditionnement, perte au stockage, facteur nuisible, parasite, perte en cours de manutention, fruit (botanique), classement, variété, denrées entreposées
Mots-clés géographiques Agrovoc : Antilles françaises, France
Mots-clés complémentaires : Calibre
Auteurs et affiliations
- Bertin Yves
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/424195/)
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